Рецепт Пряники Маша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники Маша

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сахар песок 50 г
Мед пчелиный 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Корица, молотая 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Лимонная кислота 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники Маша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.3 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.4% 1027 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 5.7% 444 г
Углеводы 62.7 г 219 г 28.6% 7.2% 349 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.8% 909 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11034 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 2.7% 937 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
бета Криптоксантин 0.75 мкг ~
Ликопин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.4% 1837 г
Витамин В4, холин 60.69 мг 500 мг 12.1% 3% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 1.7% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.525 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3800 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 1.1% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 1.7% 1456 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.575 мкг 50 мкг 7.2% 1.8% 1399 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9882 мг 20 мг 9.9% 2.5% 1006 г
Ниацин 0.714 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.25 мг 2500 мг 3.8% 1% 2653 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3509 г
Кремний, Si 2.065 мг 30 мг 6.9% 1.7% 1453 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3731 г
Натрий, Na 182.01 мг 1300 мг 14% 3.5% 714 г
Сера, S 59.79 мг 1000 мг 6% 1.5% 1673 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 2.4% 1035 г
Хлор, Cl 33.49 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 542.1 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 46.47 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 1.7% 1511 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5068 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 5.5% 457 г
Марганец, Mn 0.4052 мг 2 мг 20.3% 5.1% 494 г
Медь, Cu 75.28 мкг 1000 мкг 7.5% 1.9% 1328 г
Молибден, Mo 7.238 мкг 70 мкг 10.3% 2.6% 967 г
Никель, Ni 1.136 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 6.573 мкг 55 мкг 12% 3% 837 г
Титан, Ti 5.68 мкг ~
Фтор, F 33.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11944 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.5596 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.391 г ~
6:0 Капроновая 0.179 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.25 г ~
14:0 Миристиновая 1.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.806 г min 16.8 г 22.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.224 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.388 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пряники Маша составляет 397,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 62.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 20.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ МАША

Пряники Маша богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 20,3 %, селеном - 12 %

Чем полезен Пряники Маша

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники Маша, калорийность 397,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники Маша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты