Рецепт Салат из курицы и свеклы (без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы и свеклы (без заправки)

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле	150 г
Грецкий орех	35 г
Свекла отварная по 1-76	120 г
Чеснок	6 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы и свеклы (без заправки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1008 г
Белки	17.3 г	76 г	22.8%	13.7%	439 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	9%	667 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	1.6%	3911 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.7%	1053 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	1.7%	3470 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.5 мкг	900 мкг	0.7%	0.4%	13846 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	4.1%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	4.6%	1324 г
Витамин В4, холин	60.63 мг	500 мг	12.1%	7.2%	825 г
Витамин В5, пантотеновая	0.978 мг	5 мг	19.6%	11.7%	511 г
Витамин В6, пиридоксин	0.681 мг	2 мг	34.1%	20.4%	294 г
Витамин В9, фолаты	39.339 мкг	400 мкг	9.8%	5.9%	1017 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	2%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	4.25 мг	90 мг	4.7%	2.8%	2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.594 мг	15 мг	4%	2.4%	2525 г
гамма Токоферол	0.043 мг	~
Витамин Н, биотин	0.291 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	17182 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	6.5966 мг	20 мг	33%	19.8%	303 г
Ниацин	0.234 мг	~
Бетаин	4.553 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	376.54 мг	2500 мг	15.1%	9%	664 г
Кальций, Ca	35.4 мг	1000 мг	3.5%	2.1%	2825 г
Кремний, Si	6.758 мг	30 мг	22.5%	13.5%	444 г
Магний, Mg	40.4 мг	400 мг	10.1%	6%	990 г
Натрий, Na	292.16 мг	1300 мг	22.5%	13.5%	445 г
Сера, S	166.35 мг	1000 мг	16.6%	9.9%	601 г
Фосфор, P	182.7 мг	800 мг	22.8%	13.7%	438 г
Хлор, Cl	384.78 мг	2300 мг	16.7%	10%	598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.3 мкг	~
Бор, B	12.6 мкг	~
Ванадий, V	3.88 мкг	~
Железо, Fe	1.138 мг	18 мг	6.3%	3.8%	1582 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	28846 г
Кобальт, Co	1.085 мкг	10 мкг	10.9%	6.5%	922 г
Литий, Li	0.371 мкг	~
Марганец, Mn	0.3603 мг	2 мг	18%	10.8%	555 г
Медь, Cu	111.65 мкг	1000 мкг	11.2%	6.7%	896 г
Молибден, Mo	1.629 мкг	70 мкг	2.3%	1.4%	4297 г
Никель, Ni	21.572 мкг	~
Рубидий, Rb	3.3 мкг	~
Селен, Se	14.699 мкг	55 мкг	26.7%	16%	374 г
Стронций, Sr	0.39 мкг	~
Титан, Ti	1.01 мкг	~
Фтор, F	76.76 мкг	4000 мкг	1.9%	1.1%	5211 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	1%	6024 г
Цинк, Zn	0.8764 мг	12 мг	7.3%	4.4%	1369 г
Цирконий, Zr	0.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.342 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.246 г	~
Валин	0.866 г	~
Гистидин*	0.591 г	~
Изолейцин	0.804 г	~
Лейцин	1.349 г	~
Лизин	1.456 г	~
Метионин	0.415 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.723 г	~
Триптофан	0.205 г	~
Фенилаланин	0.677 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.151 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.887 г	~
Аспарагиновая кислота	1.513 г	~
Глицин	0.76 г	~
Глутаминовая кислота	2.515 г	~
Пролин	0.544 г	~
Серин	0.637 г	~
Тирозин	0.592 г	~
Цистеин	0.167 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	53.2%
Омега-6 жирные кислоты	4.1 г	от 4.7 до 16.8 г	87.2%	52.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.065 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.829 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.258 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.225 г	min 16.8 г	13.2%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.07 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.729 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.494 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.131 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.268 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.884 г	от 11.2 до 20.6 г	43.6%	26.1%
18:2 Линолевая (ud)	4.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.277 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.805 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.041 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.011 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат из курицы и свеклы (без заправки) составляет 167 кКал.

Порция = 157 гр (262.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167 кКал	-%
	Белки	17.3 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	65.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И СВЕКЛЫ (БЕЗ ЗАПРАВКИ)

Салат из курицы и свеклы (без заправки) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином B6 - 34,1 %, витамином PP - 33 %, калием - 15,1 %, кремнием - 22,5 %, фосфором - 22,8 %, хлором - 16,7 %, марганцем - 18 %, медью - 11,2 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Салат из курицы и свеклы (без заправки)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из курицы и свеклы (без заправки), калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы и свеклы (без заправки), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе