Рецепт Сконы с яблоками кукинг тайм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сконы с яблоками кукинг тайм

мука цельнозерновая пшеничная tres estrellas 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 50 г
Яблоко 300 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 150 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 150 г
Пекан, орех 100 г
Клюква сушеная, подслащенная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сконы с яблоками кукинг тайм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.6 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.9% 1310 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.7% 438 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.5% 689 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.3% 714 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 2.2% 1751 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
бета Криптоксантин 0.687 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.2% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.4% 1622 г
Витамин В4, холин 20.04 мг 500 мг 4% 1.5% 2495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.7% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 38.454 мкг 400 мкг 9.6% 3.7% 1040 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2447 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 1.873 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.817 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6120 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6418 мг 20 мг 8.2% 3.1% 1218 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.3 мг 2500 мг 6.2% 2.4% 1610 г
Кальций, Ca 40.91 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2444 г
Кремний, Si 1.221 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2457 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2284 г
Натрий, Na 17.4 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7471 г
Сера, S 37.07 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2698 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 3.2% 1173 г
Хлор, Cl 16.87 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.3 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 18.09 мкг ~
Железо, Fe 2.78 мг 18 мг 15.4% 5.9% 647 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Кобальт, Co 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 2.4% 1597 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.4732 мг 2 мг 23.7% 9% 423 г
Медь, Cu 142.27 мкг 1000 мкг 14.2% 5.4% 703 г
Молибден, Mo 4.332 мкг 70 мкг 6.2% 2.4% 1616 г
Никель, Ni 4.313 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 2.947 мкг 55 мкг 5.4% 2.1% 1866 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43011 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Цинк, Zn 2.1221 мг 12 мг 17.7% 6.7% 565 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.08 мг max 300 мг
Кампестерол 0.458 мг ~
Стигмастерол 0.229 мг ~
бета Ситостерол 8.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.285 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.599 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.179 г min 16.8 г 30.8% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.852 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.85 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.647 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сконы с яблоками кукинг тайм составляет 262,6 кКал.

  • Порция = 82 гр (215.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКОНЫ С ЯБЛОКАМИ КУКИНГ ТАЙМ

Сконы с яблоками кукинг тайм богат такими витаминами и минералами, как: железом - 15,4 %, марганцем - 23,7 %, медью - 14,2 %, цинком - 17,7 %

Чем полезен Сконы с яблоками кукинг тайм

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сконы с яблоками кукинг тайм, калорийность 262,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сконы с яблоками кукинг тайм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты