Рецепт Сконы с яблоками кукинг тайм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сконы с яблоками кукинг тайм

мука цельнозерновая пшеничная tres estrellas	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Сахар песок	50 г
Яблоко	300 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное	150 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	150 г
Пекан, орех	100 г
Клюква сушеная, подслащенная	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сконы с яблоками кукинг тайм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262.6 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	641 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	2.9%	1310 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	8.7%	438 г
Углеводы	31.8 г	219 г	14.5%	5.5%	689 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	5.3%	714 г
Вода	46.1 г	2273 г	2%	0.8%	4931 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.4 мкг	900 мкг	5.7%	2.2%	1751 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.3%	12821 г
бета Криптоксантин	0.687 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.618 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.163 мг	1.5 мг	10.9%	4.2%	920 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	2.4%	1622 г
Витамин В4, холин	20.04 мг	500 мг	4%	1.5%	2495 г
Витамин В5, пантотеновая	0.224 мг	5 мг	4.5%	1.7%	2232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	1.6%	2469 г
Витамин В9, фолаты	38.454 мкг	400 мкг	9.6%	3.7%	1040 г
Витамин В12, кобаламин	0.132 мкг	3 мкг	4.4%	1.7%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	2.53 мг	90 мг	2.8%	1.1%	3557 г
Витамин D, кальциферол	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	0.5%	8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.613 мг	15 мг	4.1%	1.6%	2447 г
бета Токоферол	0.03 мг	~
гамма Токоферол	1.873 мг	~
дельта Токоферол	0.036 мг	~
Витамин Н, биотин	0.817 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6120 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.5%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.6418 мг	20 мг	8.2%	3.1%	1218 г
Ниацин	0.309 мг	~
Бетаин	0.145 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.3 мг	2500 мг	6.2%	2.4%	1610 г
Кальций, Ca	40.91 мг	1000 мг	4.1%	1.6%	2444 г
Кремний, Si	1.221 мг	30 мг	4.1%	1.6%	2457 г
Магний, Mg	17.51 мг	400 мг	4.4%	1.7%	2284 г
Натрий, Na	17.4 мг	1300 мг	1.3%	0.5%	7471 г
Сера, S	37.07 мг	1000 мг	3.7%	1.4%	2698 г
Фосфор, P	68.2 мг	800 мг	8.5%	3.2%	1173 г
Хлор, Cl	16.87 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	13634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	231.3 мкг	~
Бор, B	63.2 мкг	~
Ванадий, V	18.09 мкг	~
Железо, Fe	2.78 мг	18 мг	15.4%	5.9%	647 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8475 г
Кобальт, Co	0.626 мкг	10 мкг	6.3%	2.4%	1597 г
Литий, Li	0.183 мкг	~
Марганец, Mn	0.4732 мг	2 мг	23.7%	9%	423 г
Медь, Cu	142.27 мкг	1000 мкг	14.2%	5.4%	703 г
Молибден, Mo	4.332 мкг	70 мкг	6.2%	2.4%	1616 г
Никель, Ni	4.313 мкг	~
Олово, Sn	2.48 мкг	~
Рубидий, Rb	14.4 мкг	~
Селен, Se	2.947 мкг	55 мкг	5.4%	2.1%	1866 г
Стронций, Sr	2.73 мкг	~
Титан, Ti	2.1 мкг	~
Фтор, F	9.3 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43011 г
Хром, Cr	1.56 мкг	50 мкг	3.1%	1.2%	3205 г
Цинк, Zn	2.1221 мг	12 мг	17.7%	6.7%	565 г
Цирконий, Zr	0.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.176 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.7 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.092 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.156 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.08 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.458 мг	~
Стигмастерол	0.229 мг	~
бета Ситостерол	8.931 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.285 г	~
6:0 Капроновая	0.064 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.146 г	~
12:0 Лауриновая	0.185 г	~
14:0 Миристиновая	0.599 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.219 г	~
18:0 Стеариновая	0.711 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.179 г	min 16.8 г	30.8%	11.7%
14:1 Миристолеиновая	0.064 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.219 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.852 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.85 г	от 11.2 до 20.6 г	16.5%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.647 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.082 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Сконы с яблоками кукинг тайм составляет 262,6 кКал.

Порция = 82 гр (215.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	262.6 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	31.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	46.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СКОНЫ С ЯБЛОКАМИ КУКИНГ ТАЙМ

Сконы с яблоками кукинг тайм богат такими витаминами и минералами, как: железом - 15,4 %, марганцем - 23,7 %, медью - 14,2 %, цинком - 17,7 %

Чем полезен Сконы с яблоками кукинг тайм

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сконы с яблоками кукинг тайм, калорийность 262,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сконы с яблоками кукинг тайм, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе