Рецепт Лапша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Морковь 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Вода 350 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Перец чили красный острый 10 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Шампиньоны (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.3% 1267 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5% 3174 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.9% 1429 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.8% 2696 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.4 мкг 900 мкг 28% 43.5% 357 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 1.203 мкг ~
бета Каротин 1.478 мг 5 мг 29.6% 46% 338 г
бета Криптоксантин 4.944 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.5% 2069 г
Витамин В4, холин 26.29 мг 500 мг 5.3% 8.2% 1902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 13.1% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.752 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4570 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 6.1% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 3% 5357 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.99 мкг 50 мкг 4% 6.2% 2513 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 16% 968 г
Витамин РР, НЭ 2.01 мг 20 мг 10.1% 15.7% 995 г
Ниацин 1.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.33 мг 2500 мг 5% 7.8% 2011 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6378 г
Кремний, Si 2.996 мг 30 мг 10% 15.6% 1001 г
Магний, Mg 29.61 мг 400 мг 7.4% 11.5% 1351 г
Натрий, Na 13.49 мг 1300 мг 1% 1.6% 9637 г
Сера, S 115.08 мг 1000 мг 11.5% 17.9% 869 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 13.8% 1119 г
Хлор, Cl 19.73 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 11.34 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 7.3% 2125 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4747 г
Кобальт, Co 2.721 мкг 10 мкг 27.2% 42.3% 368 г
Литий, Li 0.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.3404 мг 2 мг 17% 26.4% 588 г
Медь, Cu 108.64 мкг 1000 мкг 10.9% 17% 920 г
Молибден, Mo 4.28 мкг 70 мкг 6.1% 9.5% 1636 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 14.272 мкг 55 мкг 25.9% 40.3% 385 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 56.74 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7050 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 7.3% 2119 г
Цинк, Zn 0.6093 мг 12 мг 5.1% 7.9% 1969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
Стигмастерол 0.067 мг ~
бета Ситостерол 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лапша с курицей составляет 64,3 кКал.

  • Порция = 898 гр (577.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С КУРИЦЕЙ

Лапша с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, бэта-каротином - 29,6 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 17 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Лапша с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с курицей, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги