Рецепт Салат, типа Оливье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат, типа Оливье
| Стейк из филе грудки индейки | 296 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 341 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Огурец соленый | 348 г |
| Зелёный Горошек [Бондюэль] | 257 г |
| майонез провансаль, 50,5% | 28 г |
| Йогурт Выселковский | 165 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат, типа Оливье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 14.9% | 809 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.9% | 1514 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 7.1% | 1695 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 50.87 мг | 500 мг | 10.2% | 12.3% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 7.2% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.081 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 19222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.1% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 3% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.3% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 4.166 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5482 мг | 20 мг | 2.7% | 3.2% | 3648 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.96 мг | 2500 мг | 3.6% | 4.3% | 2779 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5414 г |
| Кремний, Si | 9.164 мг | 30 мг | 30.5% | 36.7% | 327 г |
| Магний, Mg | 7.61 мг | 400 мг | 1.9% | 2.3% | 5256 г |
| Натрий, Na | 250.65 мг | 1300 мг | 19.3% | 23.2% | 519 г |
| Сера, S | 36.07 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 7.2% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 35.29 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 4.7% | 2560 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 2.158 мкг | 10 мкг | 21.6% | 26% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 10309 г |
| Медь, Cu | 23.57 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.9% | 4243 г |
| Молибден, Mo | 1.364 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.3% | 5132 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.345 мкг | 55 мкг | 11.5% | 13.8% | 867 г |
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35907 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.6% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.2549 мг | 12 мг | 2.1% | 2.5% | 4708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3% |
Энергетическая ценность Салат, типа Оливье составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.1 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ, ТИПА ОЛИВЬЕ
Салат, типа Оливье богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 30,5 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 11,5 %
Чем полезен Салат, типа Оливье
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса "Молочная особая"
- Борщ 26.08
- бомж тайландский mama rice
- Запеканка творожная 5.12.21
- Печенье творожно-банановое 6.12
- карамель леденцовая ломтик
- Говядина с соусом из грецких орехов с овощами
- Пюре из цветной капусты
- Цветная капуста жареная с яйцом
- Йогурт gefilus maitsestamata
- Творог груша
- Йогурт Выселковский
- Сливки 32% Поставы
- Кексы с творогом и бананом
- Чизкейк Сан-Себастьян с рикотттой
- Суп из семги
- Сосиски
- Салат из дайкона
- ФАРШ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНИ И ЧЕБУРЕКОВ
- Котлеты
- Сыр плавленый сливочный
- Печенье ТБ (яблочный пирог)
- Рикотта
- ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ
- Цветная капуста с грибами
- Суп из чечевицы и цветной капусты
- Сырники
- Запеканка 800г творога 4%
- Морская капуста "Салат с яблоком и ревенем"
- Салат из капусты
- Гематоген
- Котлеты немясо со вкусом говядины
- Суши
- Сэндвич ролл с курицей «Сациви» - ВкусВилл 180 г
- Филе голени индейки индилайт
- Шампиньоны с луком 21/04
- Творожные лепешки
- Котлеты из лосося
- Торт 2021-12-06 творожный с киви
- Печенье ТБ (Черника)
- Салат Пестрый
- Немясо котлеты со вкусом говядины Вкусвилл (по элементам)
- Яичная запеканка
- OGONÓWKA-- wieprzowa, wędzona, parzona - (Kraina Wędlin)
- Мармелад "Разноцветные дольки"
- Пч
- Квашеная капуста
- Салат с курицей и свежим огурцом
- Индейка с овощами
- Тефтели из индейки 5.12
- Морская капуста
- Плов из говядингы
- Салат из морской капусты и яйца
- Сыр "Радость вкуса Лёгкий" 35%
- Кабачок с сыром в м/в
- Рулет смородина
- Рис с грибами
- Лапша BIG SIZE XXL острая быстрого приготовления
- Хлеб мак
- Макароны отварные с растительным маслом и ветчиной
- Капуста со свининой
- Тефтели из индейки
- Печенье шоколадное
- Сочник с творогом
- Вареники с картошкой
- Ветчина моя
- Куриная грудка в сметанно-сырном соусе
- Пирог заливной с капустой и яйцом
- Митболы с гречей и овощами
- Куриная грудка под сыром с грушей
- Салат фитнес
- Суп из горбуши
- Паштет или скумбрии
- Салат дача
- Каша молочная пшеничная жидкая
- Блины
- Бутерброд диетический
- Жаренная грудка курицы
- Свёкла с изюмом и сметаной
- Блин
- сырники sweet religion
- Пицца на хлебе
- Magnesium citrate + glycinate
- Паста с овощами
- Каркадэ чай
- Каша гороховая жидкая со слабосоленой форелью
- Суп гречневый с индейкой
- Ячка запаренная 1:2
- Гречка с курицей 06.12
- Салат фруктово- овощной
- Чечевичный суп
- Курица в сливках в мультиварке
- Доппельгерц актив Магний + Калий
- Горшочек с булгуром
- Куриная грудка жареная
- Сырники
- Конфеты Трюфель домашние
- Вареники картошка
- Суп с грибами 06-12-21
- Десерт из овсяной крупы с бананом, орехами и шоколадом
Метки: Как приготовить Салат, типа Оливье, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, типа Оливье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
