Рецепт Суши-торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши-торт

Огурец грунтовый	235 г
Авокадо	80 г
Кальмар (Варка)	130 г
Сахар песок	3 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	220 г
Уксус столовый 9%	15 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка	30 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд]	135 г
Форель холодного копчения ломтики	110 г
Вода	300 г
Чипсы Нори с Соусом Кимчи [Fine Life]	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши-торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.5 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1300 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	6.4%	1206 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	6.8%	1143 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	5.2%	1490 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.6%	1667 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	2.7%	2824 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.1 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	29032 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	1.6 мкг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
бета Криптоксантин	1.867 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.067 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	1.3%	6000 г
Витамин В4, холин	23.37 мг	500 мг	4.7%	3.6%	2139 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	3.6%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	2.3%	3333 г
Витамин В9, фолаты	7.115 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5622 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	3.3%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	2.67 мг	90 мг	3%	2.3%	3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.447 мг	15 мг	3%	2.3%	3356 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.022 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.792 мкг	50 мкг	1.6%	1.2%	6313 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	2.9%	2609 г
Витамин РР, НЭ	1.4267 мг	20 мг	7.1%	5.5%	1402 г
Ниацин	0.458 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.2 мг	2500 мг	4%	3.1%	2470 г
Кальций, Ca	10.28 мг	1000 мг	1%	0.8%	9728 г
Кремний, Si	22.479 мг	30 мг	74.9%	57.8%	133 г
Магний, Mg	18.4 мг	400 мг	4.6%	3.6%	2174 г
Натрий, Na	178.5 мг	1300 мг	13.7%	10.6%	728 г
Сера, S	28.06 мг	1000 мг	2.8%	2.2%	3564 г
Фосфор, P	53.4 мг	800 мг	6.7%	5.2%	1498 г
Хлор, Cl	7.26 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	31680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	193.6 мкг	~
Бор, B	14.8 мкг	~
Ванадий, V	18.15 мкг	~
Железо, Fe	0.418 мг	18 мг	2.3%	1.8%	4306 г
Йод, I	17.56 мкг	150 мкг	11.7%	9%	854 г
Кобальт, Co	7.469 мкг	10 мкг	74.7%	57.7%	134 г
Литий, Li	0.605 мкг	~
Марганец, Mn	0.207 мг	2 мг	10.4%	8%	966 г
Медь, Cu	204.57 мкг	1000 мкг	20.5%	15.8%	489 г
Молибден, Mo	1.961 мкг	70 мкг	2.8%	2.2%	3570 г
Никель, Ni	0.853 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	6.429 мкг	55 мкг	11.7%	9%	855 г
Стронций, Sr	0.3 мкг	~
Титан, Ti	2.42 мкг	~
Фтор, F	34.85 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	11478 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	2.2%	3623 г
Цинк, Zn	0.4925 мг	12 мг	4.1%	3.2%	2437 г
Цирконий, Zr	1.06 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.457 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.277 г	~
Валин	0.174 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.337 г	~
Лизин	0.267 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.143 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.199 г	~
Заменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аланин	0.212 г	~
Аспарагиновая кислота	0.342 г	~
Глицин	0.11 г	~
Глутаминовая кислота	0.6 г	~
Пролин	0.2 г	~
Серин	0.168 г	~
Тирозин	0.096 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.38 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.333 мг	~
Стигмастерол	0.133 мг	~
бета Ситостерол	8.733 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.255 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.732 г	min 16.8 г	4.4%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.686 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.237 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.151 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.023 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.059 г	~

Энергетическая ценность Суши-торт составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.5 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	80.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ-ТОРТ

Суши-торт богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 74,9 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 74,7 %, медью - 20,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Суши-торт

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суши-торт, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши-торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе