Рецепт Салат "Свежие овощи №1" (помидор, огурец, перец, салат, без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Свежие овощи №1" (помидор, огурец, перец, салат, без заправки)

Помидор (томат), парниковый 40 г
Перец сладкий красный 35 г
Огурец парниковый 110 г
Салат (латук) 40 г
Укроп 3 г
Петрушка свежая 3 г
Семена льна 3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Свежие овощи №1" (помидор, огурец, перец, салат, без заправки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.2 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7586 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.2% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5% 9333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 27% 1667 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 18.5% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 68.5% 659 г
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 73.9% 610 г
Лютеин + Зеаксантин 8.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 18.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 10.8% 4091 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 6.8% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 18% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 30.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 15.434 мкг 400 мкг 3.9% 17.6% 2592 г
Витамин C, аскорбиновая 49.67 мг 90 мг 55.2% 248.6% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 9.5% 4777 г
гамма Токоферол 0.255 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 5% 9074 г
Витамин К, филлохинон 53 мкг 120 мкг 44.2% 199.1% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.6022 мг 20 мг 3% 13.5% 3321 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.72 мг 2500 мг 8.8% 39.6% 1138 г
Кальций, Ca 33.63 мг 1000 мг 3.4% 15.3% 2974 г
Кремний, Si 30.714 мг 30 мг 102.4% 461.3% 98 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 24.3% 1867 г
Натрий, Na 91.22 мг 1300 мг 7% 31.5% 1425 г
Сера, S 12.82 мг 1000 мг 1.3% 5.9% 7800 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 22.1% 2057 г
Хлор, Cl 162.42 мг 2300 мг 7.1% 32% 1416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.6 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 29.45 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 15.8% 2835 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 6.8% 6579 г
Кобальт, Co 2.745 мкг 10 мкг 27.5% 123.9% 364 г
Литий, Li 24.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 41.9% 1075 г
Медь, Cu 93.15 мкг 1000 мкг 9.3% 41.9% 1074 г
Молибден, Mo 4.265 мкг 70 мкг 6.1% 27.5% 1641 г
Никель, Ni 4.014 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.686 мкг 55 мкг 1.2% 5.4% 8017 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 30793 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 30.6% 1475 г
Цинк, Zn 0.3211 мг 12 мг 2.7% 12.2% 3737 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 150%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.574 мг ~
Стигмастерол 0.14 мг ~
бета Ситостерол 1.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.291 г ~

Энергетическая ценность Салат "Свежие овощи №1" (помидор, огурец, перец, салат, без заправки) составляет 22,2 кКал.

  • Порция = 235 гр (52.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СВЕЖИЕ ОВОЩИ №1" (ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, ПЕРЕЦ, САЛАТ, БЕЗ ЗАПРАВКИ)

Салат "Свежие овощи №1" (помидор, огурец, перец, салат, без заправки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 55,2 %, витамином K - 44,2 %, кремнием - 102,4 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Салат "Свежие овощи №1" (помидор, огурец, перец, салат, без заправки)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Свежие овощи №1" (помидор, огурец, перец, салат, без заправки), калорийность 22,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Свежие овощи №1" (помидор, огурец, перец, салат, без заправки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты