Рецепт Перловка Лана [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка Лана [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 90 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 600 г
Перец сладкий красный (Тушение) 110 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка Лана [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.8% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 8.5% 1553 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.9% 952 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.6% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.5 мкг 900 мкг 21.3% 28.1% 470 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 1.151 мг 5 мг 23% 30.4% 434 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.976 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10060 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 15.9% 834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 6.7% 1969 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20661 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.884 мг 20 мг 4.4% 5.8% 2262 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.6 мг 2500 мг 4.2% 5.5% 2390 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5435 г
Кремний, Si 4.718 мг 30 мг 15.7% 20.7% 636 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Натрий, Na 4.84 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26860 г
Сера, S 22.94 мг 1000 мг 2.3% 3% 4359 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 11.6% 1135 г
Хлор, Cl 15.33 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 7.19 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 4.4% 3061 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 1.766 мкг 10 мкг 17.7% 23.4% 566 г
Литий, Li 10.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.1956 мг 2 мг 9.8% 12.9% 1022 г
Медь, Cu 84.55 мкг 1000 мкг 8.5% 11.2% 1183 г
Молибден, Mo 5.913 мкг 70 мкг 8.4% 11.1% 1184 г
Никель, Ni 6.052 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 6.342 мкг 55 мкг 11.5% 15.2% 867 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 72.61 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5509 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 10.7% 1238 г
Цинк, Zn 0.3317 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3618 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.081 мг ~
бета Ситостерол 1.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перловка Лана [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА ЛАНА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Перловка Лана [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 12 %, кремнием - 15,7 %, кобальтом - 17,7 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Перловка Лана [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка Лана [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка Лана [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги