Рецепт Крекер -кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крекер -кето

Семена льна 100 г
Мак Кондитерский [Богородская Кондитерская Фабрика] 15 г
Яйцо куриное 45 г
Кунжут 24 г
Грецкий орех 6 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Подсолнечник, семечки 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекер -кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466.3 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 5.6% 386 г
Жиры 39.2 г 56 г 70% 15% 143 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 1.5% 1404 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2% 1053 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.2% 10239 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 1.2% 1804 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.104 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
бета Криптоксантин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.37 мг 1.5 мг 24.7% 5.3% 405 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 1.9% 1154 г
Витамин В4, холин 62.9 мг 500 мг 12.6% 2.7% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 2.3% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 2.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 42.525 мкг 400 мкг 10.6% 2.3% 941 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.7% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 0.9% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.885 мг 15 мг 25.9% 5.6% 386 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.656 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 5.331 мкг 50 мкг 10.7% 2.3% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.0599 мг 20 мг 20.3% 4.4% 493 г
Ниацин 1.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.47 мг 2500 мг 9.6% 2.1% 1044 г
Кальций, Ca 202.96 мг 1000 мг 20.3% 4.4% 493 г
Кремний, Si 24.838 мг 30 мг 82.8% 17.8% 121 г
Магний, Mg 153.94 мг 400 мг 38.5% 8.3% 260 г
Натрий, Na 50.2 мг 1300 мг 3.9% 0.8% 2590 г
Сера, S 89.31 мг 1000 мг 8.9% 1.9% 1120 г
Фосфор, P 299.9 мг 800 мг 37.5% 8% 267 г
Хлор, Cl 45.2 мг 2300 мг 2% 0.4% 5088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 32.79 мкг ~
Железо, Fe 3.673 мг 18 мг 20.4% 4.4% 490 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 0.9% 2308 г
Кобальт, Co 3.674 мкг 10 мкг 36.7% 7.9% 272 г
Литий, Li 9.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.872 мг 2 мг 43.6% 9.4% 229 г
Медь, Cu 501.83 мкг 1000 мкг 50.2% 10.8% 199 г
Молибден, Mo 5.796 мкг 70 мкг 8.3% 1.8% 1208 г
Никель, Ni 39.667 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 15.819 мкг 55 мкг 28.8% 6.2% 348 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Титан, Ti 5.8 мкг ~
Фтор, F 46.59 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8586 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 2.4% 885 г
Цинк, Zn 2.6297 мг 12 мг 21.9% 4.7% 456 г
Цирконий, Zr 18.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.212 г ~
Аргинин* 1.139 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.759 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты 2.655 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.878 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.935 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.243 г min 16.8 г 37.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.964 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.06 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.714 г от 11.2 до 20.6 г 77.8% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.469 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.201 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крекер -кето составляет 466,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 466.3 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 39.2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 22.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕКЕР -КЕТО

Крекер -кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,7 %, холином - 12,6 %, витамином E - 25,9 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 20,3 %, кремнием - 82,8 %, магнием - 38,5 %, фосфором - 37,5 %, железом - 20,4 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 43,6 %, медью - 50,2 %, селеном - 28,8 %, хромом - 11,3 %, цинком - 21,9 %

Чем полезен Крекер -кето

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крекер -кето, калорийность 466,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крекер -кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги