Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.1 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.7% 603 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 11% 259 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 3.4% 846 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 5.2% 548 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.3% 1259 г
Витамин В4, холин 34.63 мг 500 мг 6.9% 2% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 22.813 мкг 400 мкг 5.7% 1.6% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 5.6% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 1.5% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 2.2% 1290 г
Витамин Н, биотин 1.783 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2804 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.3625 мг 20 мг 16.8% 4.8% 595 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.75 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3021 г
Кальций, Ca 342.5 мг 1000 мг 34.3% 9.8% 292 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 1.4% 2031 г
Натрий, Na 519.13 мг 1300 мг 39.9% 11.4% 250 г
Сера, S 117 мг 1000 мг 11.7% 3.3% 855 г
Фосфор, P 223.7 мг 800 мг 28% 8% 358 г
Хлор, Cl 824.87 мг 2300 мг 35.9% 10.3% 279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1800 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 2.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.4565 мг 2 мг 22.8% 6.5% 438 г
Медь, Cu 87 мкг 1000 мкг 8.7% 2.5% 1149 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 2.8% 1029 г
Селен, Se 5.562 мкг 55 мкг 10.1% 2.9% 989 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Цинк, Zn 1.7033 мг 12 мг 14.2% 4.1% 705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.254 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.563 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.974 г ~
Заменимые аминокислоты 5.395 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.743 г ~
Пролин 0.876 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.336 г ~
6:0 Капроновая 0.191 г ~
8:0 Каприловая 0.229 г ~
10:0 Каприновая 0.661 г ~
12:0 Лауриновая 0.65 г ~
14:0 Миристиновая 1.9 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 2.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.622 г min 16.8 г 33.5% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.339 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.47 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 350,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.1 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 34,3 %, фосфором - 28 %, хлором - 35,9 %, марганцем - 22,8 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 350,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги