Рецепт Пицца 18.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца 18.11
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 500 г |
| Вода | 290 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Колбаса вареная, молочная | 300 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 75 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 225 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца 18.11".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.5% | 792 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.3% | 528 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 4.7% | 944 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 20.22 мг | 500 мг | 4% | 1.8% | 2473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.406 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.87 мг | 90 мг | 7.6% | 3.3% | 1310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.573 мг | 15 мг | 10.5% | 4.6% | 954 г |
| Витамин Н, биотин | 1.185 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4219 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0405 мг | 20 мг | 15.2% | 6.7% | 658 г |
| Ниацин | 1.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.9 мг | 2500 мг | 6% | 2.6% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 166.43 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.3% | 601 г |
| Кремний, Si | 3.135 мг | 30 мг | 10.5% | 4.6% | 957 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 2.3% | 1931 г |
| Натрий, Na | 572.52 мг | 1300 мг | 44% | 19.3% | 227 г |
| Сера, S | 91.59 мг | 1000 мг | 9.2% | 4% | 1092 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 8.6% | 513 г |
| Хлор, Cl | 645.48 мг | 2300 мг | 28.1% | 12.3% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 2.5% | 1789 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.704 мкг | 10 мкг | 17% | 7.5% | 587 г |
| Литий, Li | 6.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2389 мг | 2 мг | 11.9% | 5.2% | 837 г |
| Медь, Cu | 69.07 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 5.677 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.6% | 1233 г |
| Никель, Ni | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.769 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3% | 1459 г |
| Фтор, F | 30.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13128 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.0706 мг | 12 мг | 8.9% | 3.9% | 1121 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.537 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.347 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.622 г | min 16.8 г | 21.6% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца 18.11 составляет 227,6 кКал.
- Порция = 776 гр (1766.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 227.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 10.6 г | -% | |
| Углеводы | 23.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 57 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА 18.11
Пицца 18.11 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 15,2 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 11,9 %
Чем полезен Пицца 18.11
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пшеничная каша
- Оладьи ищ патиссонов
- Салат
- Паштет Инд
- Cоевый соус
- Котлеты из кеты
- Вино Beaujolais Божоле нуво
- Плов
- Капуста жареная
- Салат Морковь с чесноком и майонезом
- Оладьи с кабачком и яблоком
- Сирок плавлений дружба Весела корівка
- Запеченные плечики
- Суп-пюре из помидоров по тоскански
- Пельмени п/ф замороженные
- Белорусский салат
- Яготинська Ряжанка 4 %
- Конфеты Самый умный (1шт-14г)
- Хлеб селянский
- Суп рисовый
- Булочка из отрубей с клетчаткой и творогом в микроволновке
- Десерт банан-шоколад Candice
- Паста с форелью и сливками
- Куриные тефтели
- Салат редька со сметаной
- Вафли Winter Glück Manner
- Йогурт натуральный teos
- Лапша с фрикадельками
- Рыба в кисло-сладком соусе по-китайски
- Куриная печень
- Пекин огур лук
- Омлет в пакете
- Творожная запеканка с бананом
- Шоколадный батончик SNICKERS
- Французская булка
- Хлеб Кето
- Филе 18.11.2021
- Тесто на медовик
- Паста из тыквенных семечек и базилика
- Тыквенный кекс ПП
- Корж на медовик
- Варенники с картошкой Кауфланд
- Заливное
- Цветная капуста с яйцом
- Вино белое полусладкое
- Соус чесночный
- Торт Медовик
- Варенники готовые Алики
- Лапша LAU THAI быстрого приготовления Премиум
- Mass Fusion Клубника
- Омлет молоч
- Пастила фруктовая
- Пирог с грушей
- Молоко Яготинське
- Гуакамоле
- Суп-лапша RAMEN Ароматный быстрого приготовления с соевым соусом и морскими водорослями
- Крылья жареные
- Удон с курицей в соусе терияки
- Грудинка барская
- Хлеб ржано-пшеничный цельнозерновой без муки
- Пирожное корзиночка
- Лапша KIM CHI быстрого приготовления Премиум
- Овощи запеченные
- Сыр творожный с огурцами и зеленью
- Куриная кожа
- Иваси консерва яйцо лук сыр
- Арахисовые конфеты
- Хлеб творожный Маша
- Сыр с наполнителем premialle 7%
- Пп конфеты с миндалем
- Чечевица с грибами
- Рыбные котлеты
- Блины
- Щербет молочный с орехами и какао
- Гарбузова зупа
- Творожная запеканка
- Запеканка на сметане с манкой
- Котлеты из печени
- Печенье протеиновое апельсинового с молочным шоколадом
- Холодец пятёрочка
- Драники М
- Protein chips
- Киноа Националь
- Фарш из индейки
- Жареный Репчатый Лук
- Печенье розочка с творогом
- Брынза
- Перец фаршированный
- Фасоль красная натуральная [Честный выбор]
- Кабачки в беконе
- Овощной ролл с яйцом и фасолью в лаваше
- овощной микс
- Шампиньоны, морковь, лук-порей тушеные
- Кабачок фаршированный
- Салат18. 11
- Плов из риса
- Лаваш
- Картофельное рагу с машем
- Грудка с картошкой
- Сыр финский " Брест Литовск"
Метки: Как приготовить Пицца 18.11, калорийность 227,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 18.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
