Рецепт Корж на медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж на медовик

Тесто на медовик 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж на медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.9 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.3% 826 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 3% 918 г
Углеводы 69 г 219 г 31.5% 8.6% 317 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 16963 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 2.5% 1091 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2% 1374 г
Витамин В4, холин 90.23 мг 500 мг 18% 4.9% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 2.6% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 16.913 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2365 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.1% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 1.6% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 1.9% 1475 г
Витамин Н, биотин 5.987 мкг 50 мкг 12% 3.3% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5586 мг 20 мг 12.8% 3.5% 782 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.72 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2434 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4214 г
Кремний, Si 2.248 мг 30 мг 7.5% 2% 1335 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 0.8% 3370 г
Натрий, Na 34.16 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3806 г
Сера, S 81.86 мг 1000 мг 8.2% 2.2% 1222 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 3.2% 840 г
Хлор, Cl 48.8 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 590 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.57 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 1.9% 1404 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2650 г
Кобальт, Co 3.307 мкг 10 мкг 33.1% 9% 302 г
Марганец, Mn 0.3273 мг 2 мг 16.4% 4.5% 611 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 2.1% 1311 г
Молибден, Mo 8.468 мкг 70 мкг 12.1% 3.3% 827 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Селен, Se 10.795 мкг 55 мкг 19.6% 5.3% 509 г
Титан, Ti 6.18 мкг ~
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15570 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.6637 мг 12 мг 5.5% 1.5% 1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.014 г min 16.8 г 12% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Корж на медовик составляет 366,9 кКал.

  • Порция = 115 гр (421.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 69 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 13.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ НА МЕДОВИК

Корж на медовик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Корж на медовик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж на медовик, калорийность 366,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж на медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы