Рецепт Грудка с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с картошкой

Картофель 346 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт] 563 г
Лук репчатый 111 г
Сыр Российский Красная Цена [Пятерочка] 47 г
Яйцо куриное 2 г
Сметана 10% простоквашино 94 г
Помидор (томат), парниковый 234 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14.6% 768 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.6% 1697 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.7% 4132 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2831 г
Зола 0.49 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 3.9% 2894 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Витамин В4, холин 19.79 мг 500 мг 4% 4.5% 2527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.988 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13387 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 10.5% 1059 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.7% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.441 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3470 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7728 мг 20 мг 3.9% 4.4% 2588 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.85 мг 2500 мг 7.7% 8.6% 1303 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 1.1% 10471 г
Кремний, Si 12.882 мг 30 мг 42.9% 48% 233 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 2% 5579 г
Натрий, Na 12.77 мг 1300 мг 1% 1.1% 10180 г
Сера, S 25.88 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3864 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 5% 2216 г
Хлор, Cl 34.64 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.9 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 34.56 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3509 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4950 г
Кобальт, Co 3.136 мкг 10 мкг 31.4% 35.2% 319 г
Литий, Li 22.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 4.5% 2491 г
Медь, Cu 61.48 мкг 1000 мкг 6.1% 6.8% 1627 г
Молибден, Mo 3.348 мкг 70 мкг 4.8% 5.4% 2091 г
Никель, Ni 3.415 мкг ~
Рубидий, Rb 175 мкг ~
Селен, Se 2.215 мкг 55 мкг 4% 4.5% 2483 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24922 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 7.8% 1425 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.235 г ~
Сахароза 0.621 г ~
Фруктоза 0.112 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая 0.092 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%

Энергетическая ценность Грудка с картошкой составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С КАРТОШКОЙ

Грудка с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,9 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Грудка с картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с картошкой, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги