Рецепт подливка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты подливка
| Лук репчатый (Варка без слива) | 189 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 91 г |
| Топинамбур (Варка со сливом) | 39 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 6 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Вода | 104 г |
Способ приготовления
лук,морковь,чеснок потушить с добавлением гороховой муки
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "подливка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 38.1% | 800 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 422.6 мкг | 900 мкг | 47% | 143.3% | 213 г |
| бета Каротин | 2.527 мг | 5 мг | 50.5% | 154% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 0.34 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 147059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 6.7% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 15.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.056 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.5% | 5669 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 9.1% | 3358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 4.3% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.4% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 7.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6764 мг | 20 мг | 3.4% | 10.4% | 2957 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.15 мг | 2500 мг | 5.8% | 17.7% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 29.1 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.8% | 3436 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 12.5% | 2439 г |
| Натрий, Na | 7.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 17981 г |
| Сера, S | 30.16 мг | 1000 мг | 3% | 9.1% | 3316 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 17.1% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 12.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 18699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 13.1% | 2329 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.432 мкг | 10 мкг | 24.3% | 74.1% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 24.1% | 1267 г |
| Медь, Cu | 45.49 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 13.7% | 2198 г |
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 22634 г |
| Фтор, F | 39.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 3% | 10104 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.4241 мг | 12 мг | 3.5% | 10.7% | 2830 г |
Энергетическая ценность подливка составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЛИВКА
подливка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 47 %, бэта-каротином - 50,5 %, кобальтом - 24,3 %
Чем полезен подливка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Солянка
- ЗАПЕКАНКА
- творожная запеканка с маком и творогом 1,8%
- Куриная котлета рубленная
- тыквенные оладьи 3
- тортилья
- котлеты по-киевски
- кальмары с грудкой
- пицца на тортилье
- Треска Нежность
- Кальмар
- Новый рецепт
- кетчуп махеев лечо
- ххвост говяжий
- Blini
- Перец фарш
- толстолоб вяленый
- Картофельное пюре
- Овощи тушеные
- Egiki
- круассан с малиной
- углическая вода
- Котлеты гов-свин
- сырок творожный
- плов
- овсяноблин 05 1\8=50гр
- творожная запеканка 2.8 балов
- Жареный картофель
- Ром Bacardi Black
- Пангасиус
- сыр творожный Natura с паприкой(Arla)
- творог 1 процент, "Савушкин"
- Жюльен
- Курица с чесончком
- йогурт
- печенье орешки
- салат с креветками 2.1 балов
- Ролл "Калифорния" с крабом
- кальмары с грибной начинкой
- подушечки с начинкой
- говядина отварная 3 бала
- грудка маринов в кефире на гриле 2 балла
- Ролл Унаги (Угорь)
- Творожник
- котлеты из грудки 4.4
- Кнорр для жюльена
- Драники оранжевые
- яблоко запеченое 1.4 бала
- Вафли Артек топ
- Запеканка с протертыми ягодами
- Имбирь маринованный
- Васаби
- сырок 5% Александров
- Майонез
- салат свежий листовой "афицион"
- штрудель с яблоками
- оладьи куриные
- цикорий без молока с сах.
- минтай мороженый
- крем-брюле Славмо карьялан
- сыр тофу
- булочка с творогом
- кальмар на гриле
- Ленивые голубцы
- Вафли венские со взбитыми сливками
- рыба масляная
- Полоска песочная
- папоротник консервированный
- салат овощной
- ширатаки рис с тофу и овощами
- грибной суп
- хлеб с чесноком
- Глюкоза C
- Жаренная курица
- ночная фея
- Космостар
- Ветчина медовая
- снежок
- БИОМАКС 1%
- Эскимо Ленинградское
- ТУК бекон
- тунец солено-сушёный
- щи с говядиной
- Ekselence Грецкий орех
- капуста морская маринованная
- Салат с капусты
- сабджи
- каша геркулесовая
- Икра свекольная
- Чуду с тіквой
- суп с фрикадельками
- кабачок запеченый с перцем и шампиньонами
- творог вкусный день
- молоко умут
- хлеб ржаной нарезной
- кисель
- хлеб отрубной нарезной
- гречневая мука
- Чечевица
- кичри
Метки: Как приготовить подливка, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подливка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
