Рецепт салат оливье -мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат оливье -мой
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 105 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 180 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 48 г |
| Огурец соленый | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 180 г |
| майонез Махеев с перепелиным яйцом | 140 г |
| Огурец парниковый | 112 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат оливье -мой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.9% | 1013 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.3% | 418 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3109 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.3 мкг | 900 мкг | 32.6% | 19.5% | 307 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.56 мг | 5 мг | 31.2% | 18.7% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 50.66 мг | 500 мг | 10.1% | 6.1% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 5.5% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.664 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.2% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 3% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 3.099 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.7% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.786 мг | 20 мг | 8.9% | 5.3% | 1120 г |
| Ниацин | 1.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.11 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.7% | 1622 г |
| Кальций, Ca | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5144 г |
| Кремний, Si | 10.094 мг | 30 мг | 33.6% | 20.1% | 297 г |
| Магний, Mg | 27.4 мг | 400 мг | 6.9% | 4.1% | 1460 г |
| Натрий, Na | 107.84 мг | 1300 мг | 8.3% | 5% | 1205 г |
| Сера, S | 75.75 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.6% | 1320 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 30.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 3% | 2016 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 3.286 мкг | 10 мкг | 32.9% | 19.7% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Медь, Cu | 69.41 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.1% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 4.498 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.8% | 1556 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.726 мкг | 55 мкг | 15.9% | 9.5% | 630 г |
| Фтор, F | 17.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23095 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.3% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.563 мг | 12 мг | 4.7% | 2.8% | 2131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат оливье -мой составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 166.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 13.4 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 73.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ -МОЙ
салат оливье -мой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 31,2 %, кремнием - 33,6 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 15,9 %
Чем полезен салат оливье -мой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- яблоки запечен с мёдом и корицей
- чай
- Капуста тушённая с курицей
- Чай зелёный Ява с клубникой (пакет.)
- Чай зелёный Ява с клубникой (пакет.)
- капуста с овощами
- Тыквенные оладьи
- булочки дюкан
- рулет бисквитный
- картофель в кожуре запечёный с маслом
- юбил.постное
- сыр ламбер
- печенье элизэ
- картофель с хеком
- Творог Домик в деревне 0,1
- печенье Мария -молоко+са
- Хлеб Юбилейный
- SUPER MASS GAINER
- Йогурт Растишка питьевой 1,6% 200г.
- компот яблочный
- Печенье вишневое ашан с белым шоколадом
- Салат Оливье
- чудо фасоль из печи "Путин"
- кальмары со сметаной
- Салат Сельдь под шубой
- дел ричи
- подливка
- Солянка
- ЗАПЕКАНКА
- творожная запеканка с маком и творогом 1,8%
- Куриная котлета рубленная
- тыквенные оладьи 3
- тортилья
- котлеты по-киевски
- кальмары с грудкой
- пицца на тортилье
- Треска Нежность
- Кальмар
- Новый рецепт
- кетчуп махеев лечо
- ххвост говяжий
- Blini
- Перец фарш
- толстолоб вяленый
- Картофельное пюре
- Овощи тушеные
- Egiki
- круассан с малиной
- углическая вода
- Котлеты гов-свин
- сырок творожный
- плов
- овсяноблин 05 1\8=50гр
- творожная запеканка 2.8 балов
- Жареный картофель
- Ром Bacardi Black
- Пангасиус
- сыр творожный Natura с паприкой(Arla)
- творог 1 процент, "Савушкин"
- Жюльен
- Курица с чесончком
- йогурт
- печенье орешки
- салат с креветками 2.1 балов
- Ролл "Калифорния" с крабом
- кальмары с грибной начинкой
- подушечки с начинкой
- говядина отварная 3 бала
- грудка маринов в кефире на гриле 2 балла
- Ролл Унаги (Угорь)
- Творожник
- котлеты из грудки 4.4
- Кнорр для жюльена
- Драники оранжевые
- яблоко запеченое 1.4 бала
- Вафли Артек топ
- Запеканка с протертыми ягодами
- Имбирь маринованный
- Васаби
- сырок 5% Александров
- Майонез
- салат свежий листовой "афицион"
- штрудель с яблоками
- оладьи куриные
- цикорий без молока с сах.
- минтай мороженый
- крем-брюле Славмо карьялан
- сыр тофу
- булочка с творогом
- кальмар на гриле
- Ленивые голубцы
- Вафли венские со взбитыми сливками
- рыба масляная
- Полоска песочная
- папоротник консервированный
- салат овощной
- ширатаки рис с тофу и овощами
- грибной суп
- хлеб с чесноком
- Глюкоза C
Метки: Как приготовить салат оливье -мой, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат оливье -мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
