Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

Пшеничная мука, высшего сорта	74 г
Пальмовое масло (из плодов масличной пальмы)	18 г
Вода водопроводная питьевая	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахар песок	0.5 г
Лук репчатый, сушеный	0.2 г
Чеснок, порошок	0.2 г
Петрушка сушеная	0.2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	456 ккал	1684 ккал	27.1%	5.9%	369 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	2.6%	844 г
Жиры	21.1 г	56 г	37.7%	8.3%	265 г
Углеводы	58.4 г	219 г	26.7%	5.9%	375 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	3.3%	667 г
Вода	7.1 г	2273 г	0.3%	0.1%	32014 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
альфа Каротин	0.064 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
бета Криптоксантин	0.064 мкг	~
Ликопин	0.044 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.404 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.142 мг	1.5 мг	9.5%	2.1%	1056 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	0.5%	4615 г
Витамин В4, холин	43.33 мг	500 мг	8.7%	1.9%	1154 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	1.1%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	1.6%	1333 г
Витамин В9, фолаты	23.193 мкг	400 мкг	5.8%	1.3%	1725 г
Витамин C, аскорбиновая	0.31 мг	90 мг	0.3%	0.1%	29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.445 мг	15 мг	29.6%	6.5%	337 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	1.644 мкг	50 мкг	3.3%	0.7%	3041 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	0.9%	2308 г
Витамин РР, НЭ	2.496 мг	20 мг	12.5%	2.7%	801 г
Ниацин	0.987 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.33 мг	2500 мг	4.6%	1%	2187 г
Кальций, Ca	23.35 мг	1000 мг	2.3%	0.5%	4283 г
Кремний, Si	3.289 мг	30 мг	11%	2.4%	912 г
Магний, Mg	15.14 мг	400 мг	3.8%	0.8%	2642 г
Натрий, Na	434.45 мг	1300 мг	33.4%	7.3%	299 г
Сера, S	60.94 мг	1000 мг	6.1%	1.3%	1641 г
Фосфор, P	74.6 мг	800 мг	9.3%	2%	1072 г
Хлор, Cl	679.67 мг	2300 мг	29.6%	6.5%	338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	863.3 мкг	~
Бор, B	30.4 мкг	~
Ванадий, V	74 мкг	~
Железо, Fe	1.117 мг	18 мг	6.2%	1.4%	1611 г
Йод, I	1.23 мкг	150 мкг	0.8%	0.2%	12195 г
Кобальт, Co	1.482 мкг	10 мкг	14.8%	3.2%	675 г
Марганец, Mn	0.5269 мг	2 мг	26.3%	5.8%	380 г
Медь, Cu	93.14 мкг	1000 мкг	9.3%	2%	1074 г
Молибден, Mo	11.5 мкг	70 мкг	16.4%	3.6%	609 г
Никель, Ni	1.809 мкг	~
Олово, Sn	4.28 мкг	~
Селен, Se	5.041 мкг	55 мкг	9.2%	2%	1091 г
Титан, Ti	9.04 мкг	~
Фтор, F	26.1 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	15326 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	0.8%	2762 г
Цинк, Zn	0.609 мг	12 мг	5.1%	1.1%	1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	55.83 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.01 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.014 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.019 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	9.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.2 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.704 г	~
18:0 Стеариновая	0.861 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.404 г	min 16.8 г	44.1%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.323 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.87 г	от 11.2 до 20.6 г	16.7%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.825 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Лапша составляет 456 кКал.

Порция = 90 гр (410.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	456 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	21.1 г	-%
	Углеводы	58.4 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	7.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

Лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,6 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 11 %, хлором - 29,6 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 26,3 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Лапша

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 456 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица тушёная с овощами

Открытый пирог с фруктами

Натурняшка орехово-фруктовая

Лучшие рационы

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе