Рецепт Щи свежие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи свежие

Капуста белокочанная (Варка без слива) 1000 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Бульон из куриной грудки 800 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи свежие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 17.2% 1462 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.5% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.2% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.8% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 19.4% 1306 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 16.9% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.8% 5143 г
Витамин В4, холин 19.96 мг 500 мг 4% 10.1% 2505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 9.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 23% 1099 г
Витамин В9, фолаты 13.362 мкг 400 мкг 3.3% 8.3% 2994 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 9.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 28.8% 879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.3% 11538 г
Витамин Н, биотин 2.038 мкг 50 мкг 4.1% 10.4% 2453 г
Витамин К, филлохинон 38.9 мкг 120 мкг 32.4% 81.8% 308 г
Витамин РР, НЭ 2.6896 мг 20 мг 13.4% 33.8% 744 г
Макроэлементы
Калий, K 239.75 мг 2500 мг 9.6% 24.2% 1043 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 7.3% 3398 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 14.6% 1725 г
Натрий, Na 41.07 мг 1300 мг 3.2% 8.1% 3165 г
Сера, S 58.92 мг 1000 мг 5.9% 14.9% 1697 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 13.6% 1843 г
Хлор, Cl 90.88 мг 2300 мг 4% 10.1% 2531 г
Микроэлементы
Бор, B 112.4 мкг ~
Ванадий, V 7.56 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 8.6% 2913 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 5.3% 4688 г
Кобальт, Co 4.73 мкг 10 мкг 47.3% 119.4% 211 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 14.1% 1800 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 18.9% 1342 г
Молибден, Mo 6.18 мкг 70 мкг 8.8% 22.2% 1133 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 1% 26699 г
Фтор, F 59.33 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6742 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 24.2% 1040 г
Цинк, Zn 0.6595 мг 12 мг 5.5% 13.9% 1820 г

Энергетическая ценность Щи свежие составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СВЕЖИЕ

Щи свежие богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином K - 32,4 %, витамином PP - 13,4 %, кобальтом - 47,3 %

Чем полезен Щи свежие

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи свежие, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи свежие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы