Рецепт Салат из капусты, огурца, кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты, огурца, кукурузы

Огурец грунтовый 140 г
Капуста белокочанная 250 г
Кукуруза, консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, огурца, кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.7% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.3% 3712 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.9% 1538 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12.2% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 3.1% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 9.8% 3158 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 6.7% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 13.1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 10.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 21.778 мкг 400 мкг 5.4% 16.5% 1837 г
Витамин C, аскорбиновая 31.7 мг 90 мг 35.2% 107.6% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.5% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 21459 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 100.3% 305 г
Витамин РР, НЭ 0.74 мг 20 мг 3.7% 11.3% 2703 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.22 мг 2500 мг 8.5% 26% 1172 г
Кальций, Ca 39.85 мг 1000 мг 4% 12.2% 2509 г
Кремний, Si 38.278 мг 30 мг 127.6% 390.2% 78 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 11.3% 2730 г
Натрий, Na 119.2 мг 1300 мг 9.2% 28.1% 1091 г
Сера, S 24.23 мг 1000 мг 2.4% 7.3% 4127 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 14.1% 2186 г
Хлор, Cl 23.61 мг 2300 мг 1% 3.1% 9742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.1 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 9.2% 3377 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 4.3% 6912 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 50.5% 607 г
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 22.6% 1350 г
Медь, Cu 68.43 мкг 1000 мкг 6.8% 20.8% 1461 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 21.4% 1432 г
Никель, Ni 6.947 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15449 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 28490 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 23.5% 1292 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 8.9% 3435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.926 мг ~

Энергетическая ценность Салат из капусты, огурца, кукурузы составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, ОГУРЦА, КУКУРУЗЫ

Салат из капусты, огурца, кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,2 %, витамином K - 32,8 %, кремнием - 127,6 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Салат из капусты, огурца, кукурузы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты, огурца, кукурузы, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, огурца, кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги