Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Тушение) 230 г
Лук порей (Тушение) 40 г
Кунжут 5 г
Индейка 55 г
Кокосовое Молоко 17-19% Жирности [Aroy-D] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.1% 1357 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.7% 1556 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.7% 5093 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.9% 1053 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.9% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.4 мкг 900 мкг 25.6% 34.9% 391 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.364 мг 5 мг 27.3% 37.2% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.5% 2093 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 5% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 12.1% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 15% 909 г
Витамин В9, фолаты 9.81 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 4077 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 10.5% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 6.4% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17544 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 4.1% 3304 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9653 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 7.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.2043 мг 20 мг 11% 15% 907 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.6 мг 2500 мг 9% 12.3% 1113 г
Кальций, Ca 57.42 мг 1000 мг 5.7% 7.8% 1742 г
Кремний, Si 29.19 мг 30 мг 97.3% 132.6% 103 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 8.6% 1582 г
Натрий, Na 32 мг 1300 мг 2.5% 3.4% 4063 г
Сера, S 62.38 мг 1000 мг 6.2% 8.4% 1603 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 12.1% 1122 г
Хлор, Cl 17.22 мг 2300 мг 0.7% 1% 13357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 65.96 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 6.4% 2143 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 14.3% 954 г
Литий, Li 1.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.9% 1739 г
Медь, Cu 185.67 мкг 1000 мкг 18.6% 25.3% 539 г
Молибден, Mo 3.741 мкг 70 мкг 5.3% 7.2% 1871 г
Никель, Ni 6.674 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 4.882 мкг 55 мкг 8.9% 12.1% 1127 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 63.18 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6331 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.7022 мг 12 мг 5.9% 8% 1709 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.204 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином B6 - 11 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 97,3 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты