Рецепт Рыбучий супь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбучий супь

Бульон рыбный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 180 г
Пикша (Варка) 130 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбучий супь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 15% 2621 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.1% 8000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.1% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.9% 5000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 16.1% 2421 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 32.3% 1218 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 35.8% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 16.1% 2466 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 7.9% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 24% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 13% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.696 мкг 400 мкг 0.7% 2.8% 14837 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 83.5% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 3.9% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 4.7% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 53763 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3233 мг 20 мг 6.6% 26% 1511 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.43 мг 2500 мг 7.1% 28% 1409 г
Кальций, Ca 7.35 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 13605 г
Кремний, Si 2.609 мг 30 мг 8.7% 34.3% 1150 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 10.2% 3820 г
Натрий, Na 173.43 мг 1300 мг 13.3% 52.4% 750 г
Сера, S 33.9 мг 1000 мг 3.4% 13.4% 2950 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 29.9% 1325 г
Хлор, Cl 82.55 мг 2300 мг 3.6% 14.2% 2786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 3.9% 10465 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 11.8% 3304 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 57.1% 690 г
Литий, Li 2.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 13% 3063 г
Медь, Cu 73.24 мкг 1000 мкг 7.3% 28.7% 1365 г
Молибден, Mo 0.989 мкг 70 мкг 1.4% 5.5% 7078 г
Никель, Ni 0.612 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 1.935 мкг 55 мкг 3.5% 13.8% 2842 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 26420 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 13.8% 2825 г
Цинк, Zn 0.1619 мг 12 мг 1.3% 5.1% 7412 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~

Энергетическая ценность Рыбучий супь составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБУЧИЙ СУПЬ

Рыбучий супь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,2 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Рыбучий супь

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбучий супь, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбучий супь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты