Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Вода	405 г
Сметана, 40% жирности	27 г
Яйцо куриное (Запекание)	49 г
Сахар песок	16 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	666 г
Масло подсолнечное	27 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	2 г
Амур, неразделанный, филе с кожей без костей (Тушение)	1000 г
Капуста белокочанная (Запекание)	500 г
Морковь, красная (Запекание)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	70 г
Масло подсолнечное	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194.5 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	866 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	8.4%	613 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	4.9%	1057 г
Углеводы	24.4 г	219 г	11.1%	5.7%	898 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.6%	1111 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	1.2%	4133 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.2 мкг	900 мкг	11.8%	6.1%	847 г
бета Каротин	0.576 мг	5 мг	11.5%	5.9%	868 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.2%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	1.1%	4737 г
Витамин В4, холин	27.85 мг	500 мг	5.6%	2.9%	1795 г
Витамин В5, пантотеновая	0.166 мг	5 мг	3.3%	1.7%	3012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	2.5%	2041 г
Витамин В9, фолаты	17.916 мкг	400 мкг	4.5%	2.3%	2233 г
Витамин В12, кобаламин	0.018 мкг	3 мкг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин C, аскорбиновая	5.36 мг	90 мг	6%	3.1%	1679 г
Витамин D, кальциферол	0.057 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.938 мг	15 мг	12.9%	6.6%	774 г
Витамин Н, биотин	1.271 мкг	50 мкг	2.5%	1.3%	3934 г
Витамин К, филлохинон	19.7 мкг	120 мкг	16.4%	8.4%	609 г
Витамин РР, НЭ	2.7671 мг	20 мг	13.8%	7.1%	723 г
Макроэлементы
Калий, K	119.08 мг	2500 мг	4.8%	2.5%	2099 г
Кальций, Ca	23.22 мг	1000 мг	2.3%	1.2%	4307 г
Кремний, Si	1.332 мг	30 мг	4.4%	2.3%	2252 г
Магний, Mg	11.78 мг	400 мг	2.9%	1.5%	3396 г
Натрий, Na	85.46 мг	1300 мг	6.6%	3.4%	1521 г
Сера, S	127.94 мг	1000 мг	12.8%	6.6%	782 г
Фосфор, P	44.9 мг	800 мг	5.6%	2.9%	1782 г
Хлор, Cl	223.59 мг	2300 мг	9.7%	5%	1029 г
Микроэлементы
Бор, B	69.3 мкг	~
Ванадий, V	29.97 мкг	~
Железо, Fe	0.64 мг	18 мг	3.6%	1.9%	2813 г
Йод, I	1.94 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7732 г
Кобальт, Co	1.737 мкг	10 мкг	17.4%	8.9%	576 г
Марганец, Mn	0.2422 мг	2 мг	12.1%	6.2%	826 г
Медь, Cu	59.85 мкг	1000 мкг	6%	3.1%	1671 г
Молибден, Mo	9.097 мкг	70 мкг	13%	6.7%	769 г
Селен, Se	2.867 мкг	55 мкг	5.2%	2.7%	1918 г
Фтор, F	247.7 мкг	4000 мкг	6.2%	3.2%	1615 г
Хром, Cr	29.65 мкг	50 мкг	59.3%	30.5%	169 г
Цинк, Zn	0.7524 мг	12 мг	6.3%	3.2%	1595 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	14 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.5 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	24.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	55 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином E - 12,9 %, витамином K - 16,4 %, витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 13 %, хромом - 59,3 %

Чем полезен Пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 194,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Спаржа запеченая с морепродуктами

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе