Рецепт каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша геркулесовая

Вода 200 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 400 г
Овсяные хлопья геркулес 250 г
Сахар песок 25 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.4% 1583 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.9% 1400 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 7.1% 982 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5325 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 6.7% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.7% 1856 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.688 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4604 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.2% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3212 г
Витамин Н, биотин 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 9.8% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.6518 мг 20 мг 8.3% 5.8% 1211 г
Макроэлементы
Калий, K 158.33 мг 2500 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Кальций, Ca 69.71 мг 1000 мг 7% 4.9% 1435 г
Магний, Mg 42.66 мг 400 мг 10.7% 7.4% 938 г
Натрий, Na 28.39 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4579 г
Сера, S 37.99 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 11.5% 603 г
Хлор, Cl 70.1 мг 2300 мг 3% 2.1% 3281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1689 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2622 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 12.2% 568 г
Марганец, Mn 1.0737 мг 2 мг 53.7% 37.2% 186 г
Медь, Cu 131.64 мкг 1000 мкг 13.2% 9.1% 760 г
Молибден, Mo 2.242 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3122 г
Селен, Se 0.897 мкг 55 мкг 1.6% 1.1% 6132 г
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Цинк, Zn 1.0482 мг 12 мг 8.7% 6% 1145 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша геркулесовая составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,1 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 53,7 %, медью - 13,2 %

Чем полезен каша геркулесовая

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша геркулесовая, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги