Рецепт винегрет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет с фасолью

Свекла отварная по 1-76 400 г
Морковь отварная по 2-40 400 г
Лук репчатый 30 г
Бобы (фасоль фава), зрелые семена, консервированные 300 г
Капуста белокочанная, квашеная 300 г
Масло подсолнечное 50 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 20 г
Картофель отварной по 1-206 600 г
Лук жареный по 2-56 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4% 3304 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.5% 2074 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.2% 2168 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.5% 870 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.8% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.1 мкг 900 мкг 43.1% 58% 232 г
бета Каротин 2.317 мг 5 мг 46.3% 62.3% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3600 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин В9, фолаты 6.512 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6143 г
Витамин C, аскорбиновая 12.98 мг 90 мг 14.4% 19.4% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 11% 1222 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 17.2% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.9431 мг 20 мг 4.7% 6.3% 2121 г
Макроэлементы
Калий, K 326.7 мг 2500 мг 13.1% 17.6% 765 г
Кальций, Ca 31.69 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3156 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 8.6% 1553 г
Натрий, Na 237.54 мг 1300 мг 18.3% 24.6% 547 г
Сера, S 8.78 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11390 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 9% 1504 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 7.1% 1873 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3906 г
Медь, Cu 18.7 мкг 1000 мкг 1.9% 2.6% 5348 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21654 г
Фтор, F 0.44 мкг 4000 мкг 909091 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.1136 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10563 г

Энергетическая ценность винегрет с фасолью составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

винегрет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,1 %, бэта-каротином - 46,3 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 12,8 %, калием - 13,1 %

Чем полезен винегрет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет с фасолью, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги