Рецепт Перекус-11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перекус-11

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 33 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус-11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2095 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 9.8% 1273 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 29.2% 426 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 4.1% 3059 г
Зола 1.131 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 15% 824 г
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 16.3% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3462 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.443 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11618 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 12.3% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 9.6% 1298 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11737 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0311 мг 20 мг 5.2% 6.5% 1940 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 537.49 мг 2500 мг 21.5% 26.7% 465 г
Кальций, Ca 41.97 мг 1000 мг 4.2% 5.2% 2383 г
Кремний, Si 6.328 мг 30 мг 21.1% 26.2% 474 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 8.2% 1520 г
Натрий, Na 24.38 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5332 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 1.2% 9794 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 5.5% 2266 г
Хлор, Cl 2.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.2 мкг ~
Бор, B 249.5 мкг ~
Ванадий, V 11.23 мкг ~
Железо, Fe 2.38 мг 18 мг 13.2% 16.4% 756 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 29% 428 г
Литий, Li 2.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 5% 2472 г
Медь, Cu 152.02 мкг 1000 мкг 15.2% 18.9% 658 г
Молибден, Mo 7.118 мкг 70 мкг 10.2% 12.7% 983 г
Никель, Ni 33.77 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8554 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24768 г
Хром, Cr 13.92 мкг 50 мкг 27.8% 34.6% 359 г
Цинк, Zn 0.1933 мг 12 мг 1.6% 2% 6208 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.639 г ~
Сахароза 1.23 г ~
Фруктоза 4.508 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перекус-11 составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС-11

Перекус-11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, калием - 21,5 %, кремнием - 21,1 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 23,3 %, медью - 15,2 %, хромом - 27,8 %

Чем полезен Перекус-11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перекус-11, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перекус-11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты