Рецепт Овсяно-кокосовые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-кокосовые панкейки

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Кефир 1% жирности (Жарка) 100 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 40 г
Кокосовый Сахар [Ufeelgood] 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.3 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-кокосовые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.2% 752 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10.4% 376 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.6% 1084 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 3.6% 1073 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.5% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.1% 766 г
Витамин В4, холин 99.44 мг 500 мг 19.9% 7.8% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 6% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.315 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4811 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 3.3% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 2.9% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2737 г
Витамин Н, биотин 12.619 мкг 50 мкг 25.2% 9.8% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.586 мг 20 мг 12.9% 5% 773 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.4 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1459 г
Кальций, Ca 70.47 мг 1000 мг 7% 2.7% 1419 г
Магний, Mg 36.51 мг 400 мг 9.1% 3.5% 1096 г
Натрий, Na 205.04 мг 1300 мг 15.8% 6.2% 634 г
Сера, S 92.11 мг 1000 мг 9.2% 3.6% 1086 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 8.3% 471 г
Хлор, Cl 106.38 мг 2300 мг 4.6% 1.8% 2162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 3.7% 1055 г
Йод, I 9.83 мкг 150 мкг 6.6% 2.6% 1526 г
Кобальт, Co 4.979 мкг 10 мкг 49.8% 19.4% 201 г
Марганец, Mn 0.8336 мг 2 мг 41.7% 16.3% 240 г
Медь, Cu 130.8 мкг 1000 мкг 13.1% 5.1% 765 г
Молибден, Mo 3.835 мкг 70 мкг 5.5% 2.1% 1825 г
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Селен, Se 16.883 мкг 55 мкг 30.7% 12% 326 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Фтор, F 36.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11071 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2370 г
Цинк, Zn 1.2069 мг 12 мг 10.1% 3.9% 994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.103 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.255 г min 16.8 г 13.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.946 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-кокосовые панкейки составляет 256,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-КОКОСОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Овсяно-кокосовые панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 49,8 %, марганцем - 41,7 %, медью - 13,1 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Овсяно-кокосовые панкейки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-кокосовые панкейки, калорийность 256,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-кокосовые панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты