Рецепт Пюре картофельное с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное с тыквой

Картофель (Варка со сливом) 750 г
Тыква (Варка со сливом) 300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.6% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 8.8% 1991 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.4% 1538 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 10.7% 1636 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 12% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 9.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.6% 2338 г
Витамин В4, холин 13.1 мг 500 мг 2.6% 4.6% 3817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 10.7% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 16.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 5.663 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7063 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 4.6% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 17.8% 992 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.8% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6378 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.154 мг 20 мг 5.8% 10.2% 1733 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.83 мг 2500 мг 14.5% 25.5% 691 г
Кальций, Ca 34.12 мг 1000 мг 3.4% 6% 2931 г
Кремний, Si 25.283 мг 30 мг 84.3% 148.2% 119 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 7.7% 2284 г
Натрий, Na 105.62 мг 1300 мг 8.1% 14.2% 1231 г
Сера, S 29.15 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3431 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 12% 1465 г
Хлор, Cl 181 мг 2300 мг 7.9% 13.9% 1271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.9 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 75.41 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 5.6% 3120 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 3.9% 4545 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 52.4% 336 г
Литий, Li 32.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 6.9% 2541 г
Медь, Cu 119.52 мкг 1000 мкг 12% 21.1% 837 г
Молибден, Mo 5.253 мкг 70 мкг 7.5% 13.2% 1333 г
Никель, Ni 2.747 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 219.2 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 1.8% 9839 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 28.95 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13817 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 17% 1029 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 4.7% 3666 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.711 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное с тыквой составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С ТЫКВОЙ

Пюре картофельное с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,5 %, кремнием - 84,3 %, кобальтом - 29,8 %, медью - 12 %

Чем полезен Пюре картофельное с тыквой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное с тыквой, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты