Рецепт Салат сельдерей, морковь, яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сельдерей, морковь, яблоко

Сельдерей (корень) (Мытьё, нарезка) 70 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 100 г
Сок лимонный 15 г
Оливковое масло 15 г
Семена льна 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей, морковь, яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.6% 1000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.8% 3042 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.9% 833 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2762 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 662.4 мкг 900 мкг 73.6% 85.3% 136 г
бета Каротин 3.973 мг 5 мг 79.5% 92.1% 126 г
Лютеин + Зеаксантин 6.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3913 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 1.6% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.109 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6548 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 8.9% 1301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 7.2% 1620 г
гамма Токоферол 0.198 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 17% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.8127 мг 20 мг 4.1% 4.8% 2461 г
Ниацин 0.642 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.68 мг 2500 мг 10.5% 12.2% 948 г
Кальций, Ca 33.2 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3012 г
Кремний, Si 15.611 мг 30 мг 52% 60.3% 192 г
Магний, Mg 27.36 мг 400 мг 6.8% 7.9% 1462 г
Натрий, Na 34.44 мг 1300 мг 2.6% 3% 3775 г
Сера, S 8.91 мг 1000 мг 0.9% 1% 11223 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 5.1% 2260 г
Хлор, Cl 24.46 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 156.6 мкг ~
Ванадий, V 36.6 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 7.4% 1560 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Кобальт, Co 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 16.3% 711 г
Литий, Li 7.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 8.2% 1403 г
Медь, Cu 90.96 мкг 1000 мкг 9.1% 10.5% 1099 г
Молибден, Mo 9.505 мкг 70 мкг 13.6% 15.8% 736 г
Никель, Ni 8.191 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10000 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 21.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18416 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 6.6% 1748 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3991 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 25.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.446 мг ~
Стигмастерол 0.109 мг ~
бета Ситостерол 5.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.386 г min 16.8 г 20.2% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.226 г ~

Энергетическая ценность Салат сельдерей, морковь, яблоко составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЛЬДЕРЕЙ, МОРКОВЬ, ЯБЛОКО

Салат сельдерей, морковь, яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,6 %, бэта-каротином - 79,5 %, витамином K - 14,7 %, кремнием - 52 %, кобальтом - 14,1 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Салат сельдерей, морковь, яблоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сельдерей, морковь, яблоко, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сельдерей, морковь, яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги