Рецепт курогрудка фаршированная творожной смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курогрудка фаршированная творожной смесью

творог 0,2 Домик в деревне 198 г
чеснок свежий 10 г
Петрушка 32 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Куриная грудка (филе) 780 г
Масло оливковое 7 г
панировочные сухари 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курогрудка фаршированная творожной смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 31.8 г 76 г 41.8% 25% 239 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.4% 1750 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.4% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 8.1% 741 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 5.029 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7954 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 4.5% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 75 мкг 120 мкг 62.5% 37.4% 160 г
Витамин РР, НЭ 12.0196 мг 20 мг 60.1% 35.9% 166 г
Макроэлементы
Калий, K 361.98 мг 2500 мг 14.5% 8.7% 691 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4610 г
Магний, Mg 99.81 мг 400 мг 25% 14.9% 401 г
Натрий, Na 234.31 мг 1300 мг 18% 10.8% 555 г
Сера, S 0.77 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 129870 г
Фосфор, P 195.2 мг 800 мг 24.4% 14.6% 410 г
Хлор, Cl 255.81 мг 2300 мг 11.1% 6.6% 899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 5.5% 1082 г
Кобальт, Co 10.093 мкг 10 мкг 100.9% 60.3% 99 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6515 г
Медь, Cu 97.12 мкг 1000 мкг 9.7% 5.8% 1030 г
Молибден, Mo 12.729 мкг 70 мкг 18.2% 10.9% 550 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Хром, Cr 27.86 мкг 50 мкг 55.7% 33.3% 179 г
Цинк, Zn 1.5001 мг 12 мг 12.5% 7.5% 800 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курогрудка фаршированная творожной смесью составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.3 кКал -%
Белки 31.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОГРУДКА ФАРШИРОВАННАЯ ТВОРОЖНОЙ СМЕСЬЮ

курогрудка фаршированная творожной смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином K - 62,5 %, витамином PP - 60,1 %, калием - 14,5 %, магнием - 25 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 100,9 %, молибденом - 18,2 %, хромом - 55,7 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен курогрудка фаршированная творожной смесью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курогрудка фаршированная творожной смесью, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курогрудка фаршированная творожной смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы