Рецепт еврейская закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты еврейская закуска

Сыр плавленый, советский 200 г
Чеснок луковица 50 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "еврейская закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.5 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 6.7% 450 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 14.2% 213 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 0.9% 3221 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.6% 4836 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 4.6% 658 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 4.8% 625 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 3% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 2.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 9.833 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4068 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.25 мг 15 мг 35% 10.6% 286 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2287 мг 20 мг 16.1% 4.9% 619 г
Макроэлементы
Калий, K 183 мг 2500 мг 7.3% 2.2% 1366 г
Кальций, Ca 542.17 мг 1000 мг 54.2% 16.4% 184 г
Магний, Mg 33.83 мг 400 мг 8.5% 2.6% 1182 г
Натрий, Na 674.17 мг 1300 мг 51.9% 15.7% 193 г
Сера, S 153.33 мг 1000 мг 15.3% 4.6% 652 г
Фосфор, P 425.7 мг 800 мг 53.2% 16.1% 188 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 1.6% 1895 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 4.5% 667 г
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.1% 1481 г
Медь, Cu 61.67 мкг 1000 мкг 6.2% 1.9% 1622 г
Селен, Se 2.367 мкг 55 мкг 4.3% 1.3% 2324 г
Цинк, Zn 2.17 мг 12 мг 18.1% 5.5% 553 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность еврейская закуска составляет 330,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.5 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 26.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕВРЕЙСКАЯ ЗАКУСКА

еврейская закуска богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 16 %, витамином E - 35 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 54,2 %, фосфором - 53,2 %, кобальтом - 15 %, цинком - 18,1 %

Чем полезен еврейская закуска

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить еврейская закуска, калорийность 330,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления еврейская закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты