Рецепт Сырник запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырник запеченный
| Творог нежирный 0,6% | 280 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кукурузная мука | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырник запеченный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 17.9% | 398 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.8% | 2545 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.4% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 10.4% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 69.26 мг | 500 мг | 13.9% | 9.9% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4.8% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.216 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.6% | 1281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.069 мкг | 3 мкг | 35.6% | 25.4% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.2% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 8.481 мкг | 50 мкг | 17% | 12.1% | 590 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8378 мг | 20 мг | 19.2% | 13.7% | 521 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.35 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.5% | 2027 г |
| Кальций, Ca | 100.41 мг | 1000 мг | 10% | 7.1% | 996 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1737 г |
| Натрий, Na | 52.16 мг | 1300 мг | 4% | 2.9% | 2492 г |
| Сера, S | 190.27 мг | 1000 мг | 19% | 13.6% | 526 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 16.1% | 442 г |
| Хлор, Cl | 108.11 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.4% | 2127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 3.4% | 2100 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.865 мкг | 10 мкг | 28.7% | 20.5% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Медь, Cu | 56.62 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.1% | 1766 г |
| Молибден, Mo | 6.638 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.8% | 1055 г |
| Селен, Se | 26.986 мкг | 55 мкг | 49.1% | 35% | 204 г |
| Фтор, F | 31.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12638 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.4255 мг | 12 мг | 3.5% | 2.5% | 2820 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырник запеченный составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.2 кКал | -% | |
| Белки | 19.1 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИК ЗАПЕЧЕННЫЙ
Сырник запеченный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,6 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 35,6 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 49,1 %
Чем полезен Сырник запеченный
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- доза " Elasti Joint"
- Оладушки с морковью
- творог президент 0,2
- варенье малиновое
- Гранола с яблоками и кокосом
- индейка мясо
- Кантучини с шоколадом
- Сырок Творобушек
- Батончик Киткат
- фруктовый салатик
- оливье
- Шоколад, Рошен экстрачёрный 56% с орехами
- овощной гарнир в микроволновке
- Салат с капустой 04.10
- Вафли венские со взбитыми сливками
- Рыбные котлеты
- творог 0,2 Домик в деревне
- панировочные сухари
- Луковая зажарка
- приправа карри
- курогрудка фаршированная творожной смесью
- чеснок свежий
- Блинчик "Диетический"
- Сырное печенье
- Арбузный щербет
- окорочка тушоные
- Фрикадельки из говядины
- Хлебцыкукурузно-рисовые
- Хлебцы порционные "Рейссумиес" ("Фацер")
- Грибы в сметане
- Хлеб ржано-пшеничный
- Яйцо крутое
- Огурец солёный
- творог обезжиреный
- Майонез
- Мясной салат
- творожная запеканка диетическая
- картошка по французки
- чай пакетик
- Rio Doro шоколад
- куринный бульон с лапшой
- салат капустный
- курица в сметане с грибами
- Готовый завтрак Nesguik
- еврейская закуска
- кашка ячка
- конфеты облачка из молочка
- крупа ячка
- кашка ячка
- сухой завтрак NESKGUIK с вит D
- Салат из капусты и овощей
- мойва жареная магнит
- салат с кальмарами
- Омлет с помидорами
- салат с куриной грудкой и творогом
- ликер кофейный
- Творог Вкуснотеево 0,5%
- Пряники "Забава" с клюквой
- Хлеб 8 злаков (подовой, штучный)
- галеты
- Картошка
- Дрочёна
- Свинные котлеты
- Фруто Няня пюре
- Творого Махно 5%
- Борщ одесский
- Сметана 15% ОАО Молоко Бурятии
- вода
- Запеканка с грудкой
- зерновой рай хлеб
- печенье курабье
- говядина с овощами
- Новый рецепт
- Суп из сушеных поберезовиков
- Сосиски Венские
- Рассольник
- Паприкаш
- Борщ диетический
- Хлопья овсяные Нордик
- Омлет курица-сыр
- Паста с лососем в сливочном соусе
- шампиньоны жаренные
- Хлопья кукурузные без сахара "Кунцево"
- Молоко 5%
- Суп зелёный с клёцками
- Джем из люквы и черники
- Чай без сахара
- Новый рецепт
- Галеты "зелёный букет"
- галеты "сицилийские"
- компот из яблок
- запечёные крылья
- витаминка
- Курица запеченная в фольге с помидором и перцем
- феттучини с обжаренными креветками и ароматным песто
- песто
- рыба с овощами
- Блины на молоке и яйце
- Баклажаны жареные с чесноком
- Мюсли Домашнее бистро
Метки: Как приготовить Сырник запеченный, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
