Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.8% 1086 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.1% 1037 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.9% 1074 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Зола 1.029 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 3.9% 1607 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6.8% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.2% 1017 г
Витамин В4, холин 60.89 мг 500 мг 12.2% 7.7% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 9.2% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.429 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3835 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 6.4% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин Н, биотин 10.429 мкг 50 мкг 20.9% 13.2% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2857 мг 20 мг 11.4% 7.2% 875 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.71 мг 2500 мг 7.9% 5% 1264 г
Кальций, Ca 91.29 мг 1000 мг 9.1% 5.7% 1095 г
Магний, Mg 46.57 мг 400 мг 11.6% 7.3% 859 г
Натрий, Na 53.43 мг 1300 мг 4.1% 2.6% 2433 г
Сера, S 66.86 мг 1000 мг 6.7% 4.2% 1496 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 13.6% 463 г
Хлор, Cl 106 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 5.1% 1247 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 4.1% 1545 г
Кобальт, Co 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 20.9% 302 г
Марганец, Mn 1.099 мг 2 мг 55% 34.7% 182 г
Медь, Cu 147.29 мкг 1000 мкг 14.7% 9.3% 679 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1885 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 13.786 мкг 55 мкг 25.1% 15.8% 399 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 32.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12446 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2924 г
Цинк, Zn 1.2729 мг 12 мг 10.6% 6.7% 943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.4%
18:2 Линолевая 0.809 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.4%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 158,4 кКал.

  • Порция = 88 гр (139.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином H - 20,9 %, витамином PP - 11,4 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 55 %, медью - 14,7 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты