Рецепт Каша гречневая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша гречневая с овощами
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 40 г |
| Томат Розовый [Prisma] | 40 г |
| Вода | 250 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 10 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.4% | 2240 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 7% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16.2% | 741 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.8 мкг | 900 мкг | 27% | 32.4% | 371 г |
| бета Каротин | 1.456 мг | 5 мг | 29.1% | 34.9% | 343 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 11.79 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.993 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.82 мг | 90 мг | 22% | 26.4% | 454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.964 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.7% | 2546 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.437 мг | 20 мг | 7.2% | 8.6% | 1392 г |
| Ниацин | 0.899 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.16 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.8% | 2063 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7968 г |
| Кремний, Si | 19.453 мг | 30 мг | 64.8% | 77.7% | 154 г |
| Магний, Mg | 42.64 мг | 400 мг | 10.7% | 12.8% | 938 г |
| Натрий, Na | 3.82 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 34031 г |
| Сера, S | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4039 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 10.1% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 17.56 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 13098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 9.5% | 1273 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.54 мкг | 10 мкг | 15.4% | 18.5% | 649 г |
| Литий, Li | 7.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 20.4% | 588 г |
| Медь, Cu | 141.09 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 16.9% | 709 г |
| Молибден, Mo | 9.465 мкг | 70 мкг | 13.5% | 16.2% | 740 г |
| Никель, Ni | 3.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.063 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.3% | 5174 г |
| Стронций, Sr | 55.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6724 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5385 мг | 12 мг | 4.5% | 5.4% | 2228 г |
| Цирконий, Zr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с овощами составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 12.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 86.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ОВОЩАМИ
Каша гречневая с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином C - 22 %, кремнием - 64,8 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 17 %, медью - 14,1 %, молибденом - 13,5 %
Чем полезен Каша гречневая с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат Цезарь из кофе вей
- Творог зернистый 2.7%
- Магний
- Панини Тоскано
- Lenkiška desertinė varškė su razinom
- Минтай в сливочном соусе (сулугуни)
- Грудинка *
- Борщ с говядиной
- Цинк
- Кабачковая икра
- Смузи 2 (вега)
- Паштет из куриной печени
- Пюре картофельное с бататом
- Кокосовое молоко
- Торт бисквитный на рикотте
- Булгур
- Нежный
- Пюре из сельдерея и картошки
- Куриная грудка запеченная с чесноком
- Рыбные нагетсы
- Слойка со сливами
- Соус для курицы Терияки Чимчим
- Торт Наполеон
- Крем йогуртовый
- Торт Йогуртовый
- Filetto di salmone a
- Слойка с малиной черемушки
- блины с мясом
- Банановой шоколадный кекс пп
- Суджика
- блины с курицей
- Кантуччини с клюквой и миндалем, 27г FOODCODE
- Мясо
- Now foods daily vits
- Отбивные из свинины со сметаной
- Драники
- рулька консервированная
- Курица терияки
- Соус Цезарь %
- Творожная запеканка с изюмом и ванилин
- Biotech USA one-a-day
- Фруктовая тарелка
- Спельта с лимоном
- Тушеная грудка
- Пирог яблочный торт
- Шоколад молочный с кешью риттер спорт
- Запеканка
- Кето хлеб
- Оладьи из кабачков 7.05
- Universal nutrition daily formula
- Колбаска кондитерская
- Запеканка 2
- Бендерики с мясом
- Сок 0.2 яблочный
- Десерт
- Solgar multi i
- Земелах
- Щи из щавеля
- Чипсоны "сметана и лук"
- Vitrum plus
- Скумбрия тушеная
- Морковь с курицей салат
- Геркулес, хлопья
- Пельмени из мраморной говядины
- Центрум от a до zn
- Суп грибной
- Куриное филе отварное
- Тушенная капуста
- Рагу из тыквы и кабачка
- Перец фаршированный рисом и мясом
- Мультитабс классик плюс
- минтай г/к
- Заливной пирог с капустой от Н Оконешниковой
- Тофу
- Суп фасоль и тыква
- Зразы свиноговяжие К
- Блины на козьем
- Гуляш из индейки
- В-Комплекс Плюс
- Картофель с курицей под сыром
- Кекс творожный
- Суп из маша
- Кексы
- Малина замороженная
- Вафли тигруля
- Кот
- Запеканка из тыквы,творога и яблок
- Жареные яйца с крабом
- Кефир 2.5%
- Куриная грудка с опятами в сметане =мое=
- Лаваш из пшеничной муки
- Куриное филе на пару с овощами Welsy
- Хлебцы из пророщенных зерен
- Хлеб бородинский
- Корнерсы. Цельнозерновые чипсы
- Крем суп из цветной капусты
- Салат из капусты
- Горбуша в кляре
- Капустный
- Миндаль ZAMBEZI
Метки: Как приготовить Каша гречневая с овощами, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
