Рецепт Салат цезарь. К. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь. К

Айсберг (салат кочанный) 500 г
Сыр Пармезан 40% [Беловежские Сыры] 150 г
Помидоры Черри [Магнит] 100 г
Индейка, запечённая 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь. К".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.6% 752 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.9% 560 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.5% 2933 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5625 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.942 мкг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Лютеин + Зеаксантин 134.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин В4, холин 21.34 мг 500 мг 4.3% 3.1% 2343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.3% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.825 мкг 400 мкг 4% 2.9% 2528 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 4.8% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.431 мг 15 мг 16.2% 11.7% 617 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 7.1% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.9574 мг 20 мг 9.8% 7.1% 1022 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.81 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2122 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1% 7133 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3910 г
Натрий, Na 64.31 мг 1300 мг 4.9% 3.5% 2021 г
Сера, S 59.81 мг 1000 мг 6% 4.3% 1672 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 5.2% 1399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3689 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3155 г
Медь, Cu 30.19 мкг 1000 мкг 3% 2.2% 3312 г
Селен, Se 5.835 мкг 55 мкг 10.6% 7.7% 943 г
Цинк, Zn 0.5544 мг 12 мг 4.6% 3.3% 2165 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.143 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 52.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.854 мг ~
бета Ситостерол 10.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.784 г min 16.8 г 10.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.834 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.422 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.357 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат цезарь. К составляет 138,5 кКал.

  • Порция = 5 гр (6.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ. К

Салат цезарь. К богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,2 %

Чем полезен Салат цезарь. К

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат цезарь. К, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь. К, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты