Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Малина 20 г
Голубика 20 г
Способ приготовления

Овсяные хлопья долгой варки смешиваем с 100г йогурта. Можно добавить немного воды - консистенция должна быть влажная, но не слишком жидкая. Семена чиа смешать с оставшимися 100г йогурта. И выкладываем слоями: 1 - овсянка, 2 - йогурт с чиа, 3 - ягоды. Отправить на ночь в холодильник. Утром достаем готовый завтрак!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.9% 1134 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.1% 949 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.2% 1622 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 15.5% 435 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5696 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 6.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6% 1118 г
Витамин В4, холин 32.08 мг 500 мг 6.4% 4.3% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 5.1% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.844 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4523 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 6.1% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.5% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3219 г
Витамин Н, биотин 5.437 мкг 50 мкг 10.9% 7.3% 920 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4903 мг 20 мг 12.5% 8.4% 803 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.78 мг 2500 мг 8% 5.4% 1258 г
Кальций, Ca 147.03 мг 1000 мг 14.7% 9.9% 680 г
Кремний, Si 2.438 мг 30 мг 8.1% 5.5% 1231 г
Магний, Mg 62.75 мг 400 мг 15.7% 10.6% 637 г
Натрий, Na 38.13 мг 1300 мг 2.9% 2% 3409 г
Сера, S 61.51 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1626 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 16.4% 411 г
Хлор, Cl 75.22 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 5.5% 1221 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2280 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 10.3% 653 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.869 мг 2 мг 43.5% 29.3% 230 г
Медь, Cu 173.81 мкг 1000 мкг 17.4% 11.7% 575 г
Молибден, Mo 4.063 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1723 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 10.953 мкг 55 мкг 19.9% 13.4% 502 г
Стронций, Sr 10.89 мкг ~
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20284 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Цинк, Zn 1.1763 мг 12 мг 9.8% 6.6% 1020 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.305 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 1.82 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.229 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 67.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.676 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.916 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.698 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.672 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 148,4 кКал.

  • Порция = 320 гр (474.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА

Ленивая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, кальцием - 14,7 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 43,5 %, медью - 17,4 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Ленивая овсянка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая овсянка, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты