Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква

Тыква (Запекание) 150 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.4% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 9.2% 3911 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 53% 667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 13.4% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.6 мкг 900 мкг 36.5% 129% 274 г
бета Каротин 1.972 мг 5 мг 39.4% 139.2% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 12.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 13.8% 2535 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 7.8% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 33.2% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 24.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.794 мкг 400 мкг 1.9% 6.7% 5132 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 19.4% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 12.7% 2788 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 4.2% 8696 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8985 мг 20 мг 4.5% 15.9% 2226 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.24 мг 2500 мг 10.8% 38.2% 922 г
Кальций, Ca 41.37 мг 1000 мг 4.1% 14.5% 2417 г
Кремний, Si 40.361 мг 30 мг 134.5% 475.3% 74 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 18.7% 1871 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 20800 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 9.5% 3715 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 14.5% 2462 г
Хлор, Cl 26.71 мг 2300 мг 1.2% 4.2% 8611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 120.94 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 10.2% 3495 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 13636 г
Кобальт, Co 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 45.2% 779 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 9.9% 3604 г
Медь, Cu 245.88 мкг 1000 мкг 24.6% 86.9% 407 г
Молибден, Mo 7.838 мкг 70 мкг 11.2% 39.6% 893 г
Никель, Ni 6.054 мкг ~
Рубидий, Rb 92.7 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 13480 г
Фтор, F 218.79 мкг 4000 мкг 5.5% 19.4% 1828 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 19.1% 1859 г
Цинк, Zn 0.3269 мг 12 мг 2.7% 9.5% 3671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква составляет 28,3 кКал.

  • Порция = 97 гр (27.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА

Тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, бэта-каротином - 39,4 %, кремнием - 134,5 %, кобальтом - 12,8 %, медью - 24,6 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги