Рецепт Пирог яблоки-орехи-изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблоки-орехи-изюм

Яйцо куриное (Запекание)	156 г
Сахар песок	110 г
Подсолнечное масло	100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	160 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	5 г
Корица, молотая	10 г
Яблоко (Запекание)	400 г
Грецкий орех	70 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	85 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблоки-орехи-изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	298 ккал	1684 ккал	17.7%	5.9%	565 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	2.3%	1462 г
Жиры	16.1 г	56 г	28.8%	9.7%	348 г
Углеводы	33 г	219 г	15.1%	5.1%	664 г
Углеводы (общие)	7.3 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	4.4%	769 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	0.9%	3788 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.8 мкг	900 мкг	4.8%	1.6%	2103 г
Ретинол	0.038 мг	~
альфа Каротин	0.093 мкг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17241 г
бета Криптоксантин	1.348 мкг	~
Ликопин	0.147 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.176 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	2%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	1.9%	1765 г
Витамин В4, холин	51.58 мг	500 мг	10.3%	3.5%	969 г
Витамин В5, пантотеновая	0.333 мг	5 мг	6.7%	2.2%	1502 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	2.7%	1242 г
Витамин В9, фолаты	12.282 мкг	400 мкг	3.1%	1%	3257 г
Витамин В12, кобаламин	0.08 мкг	3 мкг	2.7%	0.9%	3750 г
Витамин C, аскорбиновая	4.75 мг	90 мг	5.3%	1.8%	1895 г
Витамин D, кальциферол	0.336 мкг	10 мкг	3.4%	1.1%	2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.93 мг	15 мг	32.9%	11%	304 г
гамма Токоферол	0.102 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.699 мкг	50 мкг	7.4%	2.5%	1352 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.6%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.6394 мг	20 мг	8.2%	2.8%	1220 г
Ниацин	0.417 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.41 мг	2500 мг	10.1%	3.4%	994 г
Кальций, Ca	41.82 мг	1000 мг	4.2%	1.4%	2391 г
Кремний, Si	5.529 мг	30 мг	18.4%	6.2%	543 г
Магний, Mg	19.74 мг	400 мг	4.9%	1.6%	2026 г
Натрий, Na	111.33 мг	1300 мг	8.6%	2.9%	1168 г
Сера, S	50.32 мг	1000 мг	5%	1.7%	1987 г
Фосфор, P	79.2 мг	800 мг	9.9%	3.3%	1010 г
Хлор, Cl	146.54 мг	2300 мг	6.4%	2.1%	1570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.7 мкг	~
Бор, B	109.2 мкг	~
Ванадий, V	18.02 мкг	~
Железо, Fe	1.847 мг	18 мг	10.3%	3.5%	975 г
Йод, I	4.29 мкг	150 мкг	2.9%	1%	3497 г
Кобальт, Co	2.703 мкг	10 мкг	27%	9.1%	370 г
Литий, Li	0.506 мкг	~
Марганец, Mn	0.4431 мг	2 мг	22.2%	7.4%	451 г
Медь, Cu	136.37 мкг	1000 мкг	13.6%	4.6%	733 г
Молибден, Mo	5.717 мкг	70 мкг	8.2%	2.8%	1224 г
Никель, Ni	20.051 мкг	~
Рубидий, Rb	26 мкг	~
Селен, Se	6.179 мкг	55 мкг	11.2%	3.8%	890 г
Стронций, Sr	1.57 мкг	~
Титан, Ti	0.62 мкг	~
Фтор, F	62.01 мкг	4000 мкг	1.6%	0.5%	6451 г
Хром, Cr	2.57 мкг	50 мкг	5.1%	1.7%	1946 г
Цинк, Zn	0.5647 мг	12 мг	4.7%	1.6%	2125 г
Цирконий, Zr	1.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.553 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	4.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.346 г	~
Валин	0.265 г	~
Гистидин*	0.115 г	~
Изолейцин	0.219 г	~
Лейцин	0.387 г	~
Лизин	0.216 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.198 г	~
Треонин	0.188 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.391 г	~
Заменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аланин	0.189 г	~
Аспарагиновая кислота	0.36 г	~
Глицин	0.195 г	~
Глутаминовая кислота	0.987 г	~
Пролин	0.271 г	~
Серин	0.278 г	~
Тирозин	0.156 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	18.7%
Омега-6 жирные кислоты	8.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	87.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.255 мг	~
бета Ситостерол	22.745 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.249 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.629 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.069 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.124 г	min 16.8 г	24.5%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.724 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.082 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.165 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.422 г	от 11.2 до 20.6 г	84.1%	28.2%
18:2 Линолевая (ud)	8.395 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.502 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Пирог яблоки-орехи-изюм составляет 298 кКал.

Порция = 102 гр (304 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	298 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	16.1 г	-%
	Углеводы	33 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОКИ-ОРЕХИ-ИЗЮМ

Пирог яблоки-орехи-изюм богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,9 %, кремнием - 18,4 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 22,2 %, медью - 13,6 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Пирог яблоки-орехи-изюм

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог яблоки-орехи-изюм, калорийность 298 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблоки-орехи-изюм, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе