Рецепт Кекс урбеч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс урбеч

Яичный белок куриный 90 г
Кукурузные отруби 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Урбеч 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс урбеч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.7 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.5% 809 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 12.4% 295 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.7% 5093 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.1% 3439 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 5.5% 666 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 8.1% 451 г
Витамин В4, холин 28.1 мг 500 мг 5.6% 2.1% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.683 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 58565 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин Н, биотин 4.345 мкг 50 мкг 8.7% 3.2% 1151 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9034 мг 20 мг 9.5% 3.5% 1051 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.45 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2565 г
Кальций, Ca 8.69 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11507 г
Магний, Mg 5.59 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7156 г
Натрий, Na 118.76 мг 1300 мг 9.1% 3.3% 1095 г
Сера, S 117.1 мг 1000 мг 11.7% 4.3% 854 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 1% 3865 г
Хлор, Cl 106.76 мг 2300 мг 4.6% 1.7% 2154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3456 г
Кобальт, Co 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 2.3% 1610 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 32.79 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3050 г
Молибден, Mo 2.483 мкг 70 мкг 3.5% 1.3% 2819 г
Селен, Se 12.621 мкг 55 мкг 22.9% 8.4% 436 г
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.1641 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7313 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.774 г ~
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.149 г ~
10:0 Каприновая 0.391 г ~
12:0 Лауриновая 0.501 г ~
14:0 Миристиновая 1.62 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.092 г ~
18:0 Стеариновая 1.556 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.543 г min 16.8 г 33% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.592 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кекс урбеч составляет 272,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС УРБЕЧ

Кекс урбеч богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 22,2 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Кекс урбеч

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс урбеч, калорийность 272,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс урбеч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы