Рецепт Самос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самос

Пшеничная Мука [Макфа] 500 г
Вода 180 г
Подсолнечное масло 100 г
Виноград (Запекание) 300 г
Слива (садовая) (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 200 г
Груша (Запекание) 200 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.3% 1689 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.2% 757 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 7.5% 528 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 18000 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.235 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.221 мг 15 мг 21.5% 8.5% 466 г
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6242 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.2085 мг 20 мг 1% 0.4% 9592 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.8 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2256 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8489 г
Кремний, Si 12.151 мг 30 мг 40.5% 16.1% 247 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 1% 3941 г
Натрий, Na 11.57 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Сера, S 3.96 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25253 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 0.5% 7843 г
Хлор, Cl 6.28 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 126.1 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 1.1% 3536 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10204 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 6.4% 621 г
Литий, Li 1.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3221 г
Медь, Cu 44.8 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2232 г
Молибден, Mo 2.109 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3319 г
Никель, Ni 6.193 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34810 г
Стронций, Sr 256.03 мкг ~
Фтор, F 16.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24953 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.0652 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18405 г
Цирконий, Zr 4.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 34.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.458 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.102 г ~

Энергетическая ценность Самос составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМОС

Самос богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,5 %, кремнием - 40,5 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Самос

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самос, калорийность 251,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги