Рецепт хек в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты хек в кляре
| Хек (Жарка) | 980 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Масло оливковое | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "хек в кляре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 17.4% | 447 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.3% | 933 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.1% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 25.35 мг | 500 мг | 5.1% | 4% | 1972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.41 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.739 мкг | 3 мкг | 91.3% | 70.8% | 110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.883 мкг | 10 мкг | 18.8% | 14.6% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 4.7% | 1634 г |
| Витамин Н, биотин | 3.062 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.7% | 1633 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2872 мг | 20 мг | 26.4% | 20.5% | 378 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.04 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.6% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 33.75 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2963 г |
| Кремний, Si | 0.183 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Магний, Mg | 28.26 мг | 400 мг | 7.1% | 5.5% | 1415 г |
| Натрий, Na | 508.46 мг | 1300 мг | 39.1% | 30.3% | 256 г |
| Сера, S | 245.63 мг | 1000 мг | 24.6% | 19.1% | 407 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 19.4% | 400 г |
| Хлор, Cl | 883.16 мг | 2300 мг | 38.4% | 29.8% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 4% | 1933 г |
| Йод, I | 181.3 мкг | 150 мкг | 120.9% | 93.7% | 83 г |
| Кобальт, Co | 23.586 мкг | 10 мкг | 235.9% | 182.9% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1729 мг | 2 мг | 8.6% | 6.7% | 1157 г |
| Медь, Cu | 167.91 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 13% | 596 г |
| Молибден, Mo | 6.865 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.6% | 1020 г |
| Селен, Se | 3.182 мкг | 55 мкг | 5.8% | 4.5% | 1728 г |
| Фтор, F | 790.94 мкг | 4000 мкг | 19.8% | 15.3% | 506 г |
| Хром, Cr | 62.14 мкг | 50 мкг | 124.3% | 96.4% | 80 г |
| Цинк, Zn | 1.152 мг | 12 мг | 9.6% | 7.4% | 1042 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хек в кляре составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129 кКал | -% | |
| Белки | 17 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЕК В КЛЯРЕ
хек в кляре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 91,3 %, витамином D - 18,8 %, витамином PP - 26,4 %, фосфором - 25 %, хлором - 38,4 %, йодом - 120,9 %, кобальтом - 235,9 %, медью - 16,8 %, фтором - 19,8 %, хромом - 124,3 %
Чем полезен хек в кляре
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рулет с творогом
- seashnitsel
- kapsakotletid
- капуста с грбами
- хуй
- Рассольник
- Каша рисовая на молоке
- Капуста тушеная
- Карась запеченый
- Омлет
- cырники
- Печенье шоколадное
- Блины с творогом
- котлета куринная паровая
- Свёкла с капустой квашенной
- Свёкла с квашенной капустой и морковью
- Каша ячневая с раст. маслом 200-800-30
- творожные рогалики
- Геркулес
- Овсянка
- шулюм
- Сельдерей салат
- салат простой
- пекинская капуста
- оладушки на кефире
- Гороховое пюре
- творог 5
- рыба
- хлопья 6 злаков
- ВОДА ЭКОВОД
- СЕЛЬДЬ ЗАПЕЧ.
- ФИЛЕ КУРИЦЫ ЗАПЕЧ.
- ОКОРОЧОК КУР. ЗАПЕЧ.
- ФОРМУЛА 1 НА ВОДЕ
- САЛАТ КАПУСТЫ+ЛУК+ЯБЛОКО+ОЛ.МАСЛО
- САЛАТ КАПУСТЫ+ЯБЛОКО
- капуста броколли
- геркулес экстра2
- хлопья 6 злаков с маслом
- геркулесовая каша
- хлебцы ржанно-пшеничные с луком
- печень минтая
- Соль поваренная пищевая 3грн/кг
- Лимон 11грн/кг
- 7 злаков
- котлеты из свинины нежирной
- мойва на пару
- сыр плавленый Дружба
- сыр президент
- лук на пару
- хлеб черный
- кофе с молоком
- Масло подсолнечное нерафинированное
- Ленивые голубцы
- Творожные мягкие вафли
- 2 яйца 50 гр молока 40 гр раст масла
- творог 0,5
- мюсли
- рисовые галеты
- суп лапша куринный
- Milk Time (сывортка)
- сыр виола
- Редька маргеланская
- Кофе с молоком 5-80-80 (165)
- Мульти-Табс "Интенсив"
- хубабуба
- Кабачки тушеные
- Борщ на куринном бульоне
- Каша Геркулес без молока 100-750
- Мороженое молочное ванильное
- лактуаль
- Ванильный сахар
- Рулетики из свинины
- Омлет
- сибас
- варення з чорної смородини
- бризоль
- кленовий сироп
- салат из папоротника
- Marineeritud kapsas;porgand;paprikas
- Молоко
- Соевый напиток оригинал
- сыр козий chevrette frico mild and creamy
- булка кунцовская
- чернослив шоколаде
- сыр голландский без лактозы
- яблоко
- Булка(грубого помла)
- чай Пуэр
- Кукуруза Vilanta
- Сок "Сады Придонья" без сахара
- тыквенная каша
- курица тушеная
- куриное филе запеченное
- салат с пекинки
- салат с пекинки
- салат из морской капусты
- майонез среднекал комако
- капуста моская маринованая
- паштет печеночный
Метки: Как приготовить хек в кляре, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хек в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
