Рецепт Творожно-тыквенные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тыквенные маффины

Тыква запеченная без соли и сахара 325 г
Творог 5% [Россошь] 350 г
Кефир 3,2% [Вкуснотеево] 168 г
Яичный белок куриный (Запекание) 143 г
Яичный желток куриный (Запекание) 81 г
Мука рисовая для лапши и сладкой выпечки 85 г
Кукурузная мука (Кудесница) 85 г
Разрыхлитель 5 г
Стевия [Fit Parad] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.6% 685 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.3% 1237 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.8 мкг 900 мкг 20.1% 13.3% 498 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 8.9% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.5% 1200 г
Витамин В4, холин 71.74 мг 500 мг 14.3% 9.4% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 7% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.196 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9533 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 4% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3886 г
Витамин Н, биотин 5.782 мкг 50 мкг 11.6% 7.7% 865 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2741 мг 20 мг 6.4% 4.2% 1570 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.12 мг 2500 мг 8.9% 5.9% 1126 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3720 г
Кремний, Si 13.131 мг 30 мг 43.8% 28.9% 228 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 2% 3347 г
Натрий, Na 35.43 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3669 г
Сера, S 49.36 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2026 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 5.8% 1133 г
Хлор, Cl 46.56 мг 2300 мг 2% 1.3% 4940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 39.35 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 16.7% 395 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Медь, Cu 100.5 мкг 1000 мкг 10.1% 6.7% 995 г
Молибден, Mo 3.639 мкг 70 мкг 5.2% 3.4% 1924 г
Никель, Ni 1.969 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 7.452 мкг 55 мкг 13.5% 8.9% 738 г
Фтор, F 37.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10627 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%

Энергетическая ценность Творожно-тыквенные маффины составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ

Творожно-тыквенные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 13,5 %, холином - 14,3 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 43,8 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Творожно-тыквенные маффины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-тыквенные маффины, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тыквенные маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги