Рецепт Киноа с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с креветками

Креветка приготовленная 380 г
Киноа, неприготовленная 100 г
Вода 250 г
Шампиньоны 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 18.7% 576 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.4% 3129 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2963 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.6% 1935 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 2.4% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 7.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 25.783 мкг 400 мкг 6.4% 6.9% 1551 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.2% 4902 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.548 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 1.928 мкг 50 мкг 3.9% 4.2% 2593 г
Витамин РР, НЭ 0.8578 мг 20 мг 4.3% 4.6% 2332 г
Ниацин 0.578 мг ~
Бетаин 75.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.27 мг 2500 мг 10% 10.8% 999 г
Кальций, Ca 39.55 мг 1000 мг 4% 4.3% 2528 г
Кремний, Si 0.361 мг 30 мг 1.2% 1.3% 8310 г
Магний, Mg 43.7 мг 400 мг 10.9% 11.7% 915 г
Натрий, Na 52.42 мг 1300 мг 4% 4.3% 2480 г
Сера, S 130.11 мг 1000 мг 13% 14% 769 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 23.9% 451 г
Хлор, Cl 3.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 5% 2192 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 6912 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 19.5% 553 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.2776 мг 2 мг 13.9% 15% 720 г
Медь, Cu 305.02 мкг 1000 мкг 30.5% 32.8% 328 г
Молибден, Mo 0.843 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8304 г
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 4.157 мкг 55 мкг 7.6% 8.2% 1323 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 6.93 мкг ~
Фтор, F 31.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12575 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3185 г
Цинк, Zn 1.1581 мг 12 мг 9.7% 10.4% 1036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.292 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Киноа с креветками составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С КРЕВЕТКАМИ

Киноа с креветками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 22,2 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 13,9 %, медью - 30,5 %

Чем полезен Киноа с креветками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с креветками, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы