Рецепт Куриная грудка с фасолью в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с фасолью в томатном соусе

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 235 г
Морковь 90 г
Перец сладкий красный 80 г
Лук репчатый 100 г
Фасоль в Томатном Соусе [Кубаночка] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с фасолью в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 14.3% 894 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.9% 2639 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.5% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.4 мкг 900 мкг 28.8% 36.8% 347 г
бета Каротин 1.54 мг 5 мг 30.8% 39.3% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3051 г
Витамин В4, холин 26.27 мг 500 мг 5.3% 6.8% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 13% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 20.2% 633 г
Витамин В9, фолаты 6.441 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6210 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.6% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 26.65 мг 90 мг 29.6% 37.8% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27933 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.0482 мг 20 мг 20.2% 25.8% 494 г
Ниацин 2.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.95 мг 2500 мг 5.5% 7% 1812 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 1.3% 9718 г
Кремний, Si 5.602 мг 30 мг 18.7% 23.9% 536 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 4.3% 2922 г
Натрий, Na 22.31 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5827 г
Сера, S 75.41 мг 1000 мг 7.5% 9.6% 1326 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 10.9% 1180 г
Хлор, Cl 34.52 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 11.07 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 4.6% 2786 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.6% 5034 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 44.4% 288 г
Литий, Li 9.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2751 г
Медь, Cu 52.8 мкг 1000 мкг 5.3% 6.8% 1894 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 10.9% 1178 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 6.739 мкг 55 мкг 12.3% 15.7% 816 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 48.65 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8222 г
Хром, Cr 7.31 мкг 50 мкг 14.6% 18.6% 684 г
Цинк, Zn 0.5443 мг 12 мг 4.5% 5.7% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с фасолью в томатном соусе составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ФАСОЛЬЮ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Куриная грудка с фасолью в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 29,6 %, витамином PP - 20,2 %, кремнием - 18,7 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 12,3 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Куриная грудка с фасолью в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с фасолью в томатном соусе, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с фасолью в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы