Рецепт Лаваш с брынзой•. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с брынзой•

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Брынза 30% [Злагода] 100 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с брынзой•".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.5% 603 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.6% 589 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.4% 1033 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 2.9% 1528 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3051 г
Витамин В4, холин 22.06 мг 500 мг 4.4% 2% 2267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.171 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3037 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.93 мг 15 мг 12.9% 5.8% 777 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4826 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.7654 мг 20 мг 8.8% 4% 1133 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.2 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1935 г
Кальций, Ca 88.41 мг 1000 мг 8.8% 4% 1131 г
Кремний, Si 2.1 мг 30 мг 7% 3.1% 1429 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 2.6% 1710 г
Натрий, Na 260.34 мг 1300 мг 20% 9% 499 г
Сера, S 43.05 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2323 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 4.8% 936 г
Хлор, Cl 455.67 мг 2300 мг 19.8% 8.9% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 23.84 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 2.7% 1647 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9317 г
Кобальт, Co 2.025 мкг 10 мкг 20.3% 9.1% 494 г
Литий, Li 6.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.3544 мг 2 мг 17.7% 8% 564 г
Медь, Cu 80.46 мкг 1000 мкг 8% 3.6% 1243 г
Молибден, Mo 6.104 мкг 70 мкг 8.7% 3.9% 1147 г
Никель, Ni 2.887 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 3.313 мкг 55 мкг 6% 2.7% 1660 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40900 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2252 г
Цинк, Zn 0.6788 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1768 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.767 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 1.26 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.906 г от 11.2 до 20.6 г 17% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.758 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с брынзой• составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С БРЫНЗОЙ•

Лаваш с брынзой• богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 17,7 %

Чем полезен Лаваш с брынзой•

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с брынзой•, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с брынзой•, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы