Рецепт Салат с маслнами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с маслнами

Маслины без Косточки [Corrado] 20 г
Рукола [Белая Дача] 17 г
Огурец парниковый 90 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Шампиньоны, сырые 20 г
Оливковое масло 20 г
Хумус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маслнами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 16.4% 709 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.4% 2613 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7377 г
альфа Каротин 1.807 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3546 г
бета Криптоксантин 0.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 136.807 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 17.861 мкг 400 мкг 4.5% 5.2% 2240 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 4.1% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 7.1% 1652 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.539 мг ~
дельта Токоферол 0.094 мг ~
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20492 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 19.4% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.4121 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4853 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.98 мг 2500 мг 6.3% 7.3% 1582 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6246 г
Кремний, Si 14.367 мг 30 мг 47.9% 55.6% 209 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 3.1% 3673 г
Натрий, Na 26.14 мг 1300 мг 2% 2.3% 4973 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9217 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 4.8% 2446 г
Хлор, Cl 6.78 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 3.1% 3719 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 3.1% 3690 г
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 8% 1443 г
Медь, Cu 69.56 мкг 1000 мкг 7% 8.1% 1438 г
Молибден, Mo 0.271 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 25830 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 1.905 мкг 55 мкг 3.5% 4.1% 2887 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10870 г
Цинк, Zn 0.2533 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 27.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.518 мг ~
Кампестерол 0.12 мг ~
бета Ситостерол 6.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.274 г min 16.8 г 25.4% 29.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.149 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.1 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с маслнами составляет 86,2 кКал.

  • Порция = 332 гр (286.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАСЛНАМИ

Салат с маслнами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,7 %, кремнием - 47,9 %

Чем полезен Салат с маслнами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с маслнами, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маслнами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы