Рецепт Чечевичный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп-пюре

Чечевица, зерно (Варка) 123 г
Вода 1550 г
Картофель (Варка без слива) 288 г
Морковь (Тушение) 67 г
Лук репчатый (Тушение) 87 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Томатная паста 28 г
Подсолнечное масло 5 г
Карри, порошок 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Куркума, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.2% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.5% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.2% 1538 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9.7% 2577 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 20.4% 1224 г
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 21.9% 1134 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 6923 г
Витамин В4, холин 9.32 мг 500 мг 1.9% 4.7% 5365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 6.5% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.909 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20953 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 5.5% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 3.7% 6757 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6637 мг 20 мг 3.3% 8.2% 3013 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.66 мг 2500 мг 6.4% 16% 1556 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5917 г
Кремний, Si 11.781 мг 30 мг 39.3% 98% 255 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 8% 3130 г
Натрий, Na 142.05 мг 1300 мг 10.9% 27.2% 915 г
Сера, S 21.79 мг 1000 мг 2.2% 5.5% 4589 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 13.2% 1874 г
Хлор, Cl 228.68 мг 2300 мг 9.9% 24.7% 1006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.6 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 20.29 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 15.2% 1638 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17045 г
Кобальт, Co 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 50.4% 495 г
Литий, Li 13.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 17.7% 1400 г
Медь, Cu 80.75 мкг 1000 мкг 8.1% 20.2% 1238 г
Молибден, Mo 8.921 мкг 70 мкг 12.7% 31.7% 785 г
Никель, Ni 12.258 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 1.253 мкг 55 мкг 2.3% 5.7% 4389 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Титан, Ti 21.09 мкг ~
Фтор, F 98.56 мкг 4000 мкг 2.5% 6.2% 4058 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 10.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.2983 мг 12 мг 2.5% 6.2% 4023 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.036 мг ~
бета Ситостерол 0.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп-пюре составляет 40,1 кКал.

  • Порция = 343 гр (137.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Чечевичный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,3 %, кобальтом - 20,2 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Чечевичный суп-пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп-пюре, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты