Рецепт кукурузная каша (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кукурузная каша (копия)

Вода 500 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
фитпарад 5 г
ванилин 0 г
Молоко козье мое 25 г
Способ приготовления

Крупу тщательно промыть, залить горячей водой, добавить соль, сахар, масло.Можно добавить предварительно замоченный изюм. Варить до мягкости постоянно помешивая.Примерно 15 минут. В конце варки,я добавила горячее молоко ,довела до кипения ,накрыла крышкой и выключила огонь.Оставила на некоторое время,чтоб каша "дозрела".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.8% 2947 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.7% 1810 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2703 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 2.8% 5085 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.3% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.587 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 25205 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10638 г
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3906 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3239 мг 20 мг 1.6% 2.3% 6175 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.62 мг 2500 мг 1.3% 1.8% 7436 г
Кальций, Ca 18.15 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5510 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Натрий, Na 51.64 мг 1300 мг 4% 5.6% 2517 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8326 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 4.2% 3320 г
Хлор, Cl 75.17 мг 2300 мг 3.3% 4.6% 3060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3896 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 10.7% 1309 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 4.9% 2874 г
Медь, Cu 37.27 мкг 1000 мкг 3.7% 5.2% 2683 г
Молибден, Mo 4.387 мкг 70 мкг 6.3% 8.9% 1596 г
Никель, Ni 3.88 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 2.627 мкг 55 мкг 4.8% 6.8% 2094 г
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 119.67 мкг 4000 мкг 3% 4.2% 3343 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 10.5% 1330 г
Цинк, Zn 0.0867 мг 12 мг 0.7% 1% 13841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность кукурузная каша (копия) составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кукурузная каша (копия), калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кукурузная каша (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы