Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Сельдерей (Варка без слива) 170 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 100 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок (Варка без слива) 50 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 17.4% 2533 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.9% 2500 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 18.3% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 81.3% 548 г
альфа Каротин 0.671 мкг ~
бета Каротин 1.055 мг 5 мг 21.1% 94.2% 474 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.551 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 6.3% 6923 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 8.5% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 15.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 16.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.32 мкг 400 мкг 1.1% 4.9% 9259 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 3.1% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 10.7% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 3.6% 11905 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 37313 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 14.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7401 мг 20 мг 3.7% 16.5% 2702 г
Ниацин 0.831 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.4 мг 2500 мг 3.5% 15.6% 2860 г
Кальций, Ca 18.34 мг 1000 мг 1.8% 8% 5453 г
Кремний, Si 1.324 мг 30 мг 4.4% 19.6% 2266 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 18.3% 2457 г
Натрий, Na 44.29 мг 1300 мг 3.4% 15.2% 2935 г
Сера, S 32.75 мг 1000 мг 3.3% 14.7% 3053 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 17% 2649 г
Хлор, Cl 49.93 мг 2300 мг 2.2% 9.8% 4606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 9.8% 4489 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 3.6% 12821 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 62.5% 714 г
Литий, Li 0.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 11.2% 3937 г
Медь, Cu 29.78 мкг 1000 мкг 3% 13.4% 3358 г
Молибден, Mo 3.042 мкг 70 мкг 4.3% 19.2% 2301 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 2.501 мкг 55 мкг 4.5% 20.1% 2199 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 92.08 мкг 4000 мкг 2.3% 10.3% 4344 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 14.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.2623 мг 12 мг 2.2% 9.8% 4575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 22,4 кКал.

  • Порция = 400 гр (89.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 21,1 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы