Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла, вареная 382 г
Чеснок 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Майонез Провансаль КМЗ 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.9% 1167 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.4% 2639 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.4% 1111 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2789 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4865 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 69.242 мкг 400 мкг 17.3% 19.9% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 4.4% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3811 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5248 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.5 мг 2500 мг 10.9% 12.6% 917 г
Кальций, Ca 23.27 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4297 г
Кремний, Si 0.087 мг 30 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 6.1% 1896 г
Натрий, Na 417.44 мг 1300 мг 32.1% 37% 311 г
Сера, S 18.31 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5461 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 5.3% 2168 г
Хлор, Cl 541.2 мг 2300 мг 23.5% 27.1% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 4.8% 2368 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 5.1% 2268 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.3115 мг 2 мг 15.6% 18% 642 г
Медь, Cu 70.82 мкг 1000 мкг 7.1% 8.2% 1412 г
Молибден, Mo 1.857 мкг 70 мкг 2.7% 3.1% 3770 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 1.088 мкг 55 мкг 2% 2.3% 5055 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.3427 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,3 %, хлором - 23,5 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги