Рецепт Паста с лососем в сливочном соусе Поль Бейкери. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с лососем в сливочном соусе Поль Бейкери

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью	125 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта	10 г
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве	5 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару	25 г
Кабачки запеченные по 1-258	20 г
Кедровый орех, сушеный	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Калорийность рассчитана только для пасты. Фактический вес пасты составил 315 гр К ней подается 2 кусочка багета -40 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с лососем в сливочном соусе Поль Бейкери".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	215.3 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	782 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	4.5%	1041 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	9.2%	505 г
Углеводы	20.1 г	219 г	9.2%	4.3%	1090 г
Углеводы (общие)	16.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.8%	1667 г
Вода	59.1 г	2273 г	2.6%	1.2%	3846 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67 мкг	900 мкг	7.4%	3.4%	1343 г
Ретинол	0.062 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.3%	15152 г
Лютеин + Зеаксантин	0.038 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2.1%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	1.8%	2571 г
Витамин В4, холин	23.36 мг	500 мг	4.7%	2.2%	2140 г
Витамин В5, пантотеновая	0.307 мг	5 мг	6.1%	2.8%	1629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	2.7%	1709 г
Витамин В9, фолаты	10.809 мкг	400 мкг	2.7%	1.3%	3701 г
Витамин В12, кобаламин	0.42 мкг	3 мкг	14%	6.5%	714 г
Витамин C, аскорбиновая	1.02 мг	90 мг	1.1%	0.5%	8824 г
Витамин D, кальциферол	1.496 мкг	10 мкг	15%	7%	668 г
Витамин D3, холекальциферол	0.021 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.575 мг	15 мг	3.8%	1.8%	2609 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.315 мг	~
Витамин Н, биотин	0.936 мкг	50 мкг	1.9%	0.9%	5342 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.4456 мг	20 мг	7.2%	3.3%	1384 г
Ниацин	0.136 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127.22 мг	2500 мг	5.1%	2.4%	1965 г
Кальций, Ca	51.61 мг	1000 мг	5.2%	2.4%	1938 г
Кремний, Si	0.17 мг	30 мг	0.6%	0.3%	17647 г
Магний, Mg	18.01 мг	400 мг	4.5%	2.1%	2221 г
Натрий, Na	297.71 мг	1300 мг	22.9%	10.6%	437 г
Сера, S	69.51 мг	1000 мг	7%	3.3%	1439 г
Фосфор, P	92.5 мг	800 мг	11.6%	5.4%	865 г
Хлор, Cl	270.17 мг	2300 мг	11.7%	5.4%	851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.3 мкг	~
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	3.83 мкг	~
Железо, Fe	0.486 мг	18 мг	2.7%	1.3%	3704 г
Йод, I	1.98 мкг	150 мкг	1.3%	0.6%	7576 г
Кобальт, Co	0.196 мкг	10 мкг	2%	0.9%	5102 г
Марганец, Mn	0.2371 мг	2 мг	11.9%	5.5%	844 г
Медь, Cu	74.91 мкг	1000 мкг	7.5%	3.5%	1335 г
Молибден, Mo	2.064 мкг	70 мкг	2.9%	1.3%	3391 г
Никель, Ni	0.094 мкг	~
Олово, Sn	2.99 мкг	~
Селен, Se	19.435 мкг	55 мкг	35.3%	16.4%	283 г
Стронций, Sr	3.62 мкг	~
Титан, Ti	0.47 мкг	~
Фтор, F	4.68 мкг	4000 мкг	0.1%		85470 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	0.5%	9615 г
Цинк, Zn	0.5181 мг	12 мг	4.3%	2%	2316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.139 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.277 г	~
Аргинин*	0.308 г	~
Валин	0.339 г	~
Гистидин*	0.172 г	~
Изолейцин	0.295 г	~
Лейцин	0.536 г	~
Лизин	0.376 г	~
Метионин	0.133 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.264 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.307 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты	0.376 г	~
Аланин	0.287 г	~
Аспарагиновая кислота	0.478 г	~
Глицин	0.242 г	~
Глутаминовая кислота	1.706 г	~
Пролин	0.576 г	~
Серин	0.31 г	~
Тирозин	0.197 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	15.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.17 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.085 мг	~
бета Ситостерол	0.562 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.276 г	~
6:0 Капроновая	0.152 г	~
8:0 Каприловая	0.08 г	~
10:0 Каприновая	0.17 г	~
12:0 Лауриновая	0.192 г	~
14:0 Миристиновая	1.121 г	~
15:0 Пентадекановая	0.056 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.189 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.859 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.121 г	min 16.8 г	18.6%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.132 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.308 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.286 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.223 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.161 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.125 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.522 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.017 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.069 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.02 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.209 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.074 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.018 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.155 г	~
Трансжиры	0.025 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.02 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.018 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Паста с лососем в сливочном соусе Поль Бейкери составляет 215,3 кКал.

Порция = 235 гр (506 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	215.3 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	20.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	59.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ЛОСОСЕМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ПОЛЬ БЕЙКЕРИ

Паста с лососем в сливочном соусе Поль Бейкери богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, витамином D - 15 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 11,7 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Паста с лососем в сливочном соусе Поль Бейкери

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с лососем в сливочном соусе Поль Бейкери, калорийность 215,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с лососем в сливочном соусе Поль Бейкери, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе